苦麻菜不是曲麻菜。苦麻菜的葉片呈圓狀披針形，葉子的背面是灰綠色，莖部是黃白色；而曲麻菜的葉片邊緣呈有刺狀尖齒形，莖相對直立，偏紅白色，葉片折斷時會有乳汁滲出。苦麻菜適應性較強，廣泛分佈於海拔500-4000m的山坡草地乃至平原路邊、農田或荒地上；曲麻菜種子在3-5℃即可萌芽，對土壤要求不嚴。
一、苦麻菜是不是曲麻菜
苦麻菜不是曲麻菜。苦麻菜的學名為苦苣菜，一年生或二年生草本。
二、苦麻菜與曲麻菜有什麼區別
1、葉片區別
（1）苦麻菜的葉片呈圓狀披針形，外表看起來是綠色，葉子的背面是灰綠色，莖部是黃白色。
（2）曲麻菜的葉子邊緣呈有刺狀尖齒形，莖相對直立，偏紅白色，葉片折斷時會有乳汁滲出。
2、生長環境區別
（1）苦麻菜適應性較強，廣泛分佈於海拔500-4000m的山坡草地乃至平原路邊、農田或荒地上，為一種常見的雜草。抗旱也耐寒，在北方乾旱地區固定，半固定沙丘和其他沙質也生長。它在海拔3300-4000m高寒的青藏高原也能適應。在中國東北和內蒙古等地區，返青較早，而在晚秋季霜凍後亦可短期存活。山苦蕒為根櫱型草本。
（2）曲麻菜種子在3-5℃即可萌芽，發芽溫度為20-27℃，生長髮育適溫為10-25℃。抗旱、耐澇、耐鹽鹼，但在土壤溼潤、水分充足的條件下生長良好，品質脆嫩。乾旱時，葉片纖維多，品質差。但水分過多，易爛根致死。對土壤要求不嚴，濱海鹽鹼地亦可生長，房前屋後、地頭地角均可種植，但以種植在肥沃、疏鬆、保水肥力強的壤土中為最好。
