問：寒冷的北方，馬鈴薯種薯貯藏應注意那些事項？ 在我國北方，通常採用窖貯方法儲存馬鈴薯，因此，窖內的溫溼度和空氣對貯藏成功與否至關重要，並且，不同用途馬鈴薯要求貯藏條件不同。所以，貯藏工作主要管理任務就是通過調節和控制窖內溫度、溼度，搞好通風換氣，來防止貯藏病害、塊莖非正常失水、傷熱、發芽等現象，以降低損耗，保證貯藏薯的優良品質。
