香蕉:海南產量較高,海南產的香蕉外觀好,福建產的香蕉口感好。
芒果:主要產自海南,上品為青皮、大、小臺農等。
荔枝:在廣東產量較高,成熟期海南早,福建晚,糯米餈、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品。
龍眼:主要產自福建,福建莆田產量大質量好。
楊梅:主要產區為福建龍海和浙江餘姚,福建上市早,不易儲存和運輸。
枇杷:主產福建南部。
一、香蕉
海南產量高,福建、廣東次之。外觀海南好,適合挑外相的北方城市銷售,口感福建較香較甜,適合挑口感的南方城市,所以福建一級蕉基本銷往上海,二級蕉多數銷往山東。
二、芒果
主產區海南,廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小臺農等;中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三號等,產量大;四川攀枝花芒果上市晚(9-10月),但品質非常好。
三、荔枝
1、廣東產量高,海南、廣西、福建次之。成熟期海南早,福建晚。
2、成熟態勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭;福建漳州、莆田的地球緯度西移,遞次成熟,前後75天左右收穫結束。
3、其中糯米餈、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品;白蠟、蘭竹等為中品;黑葉等為下品,但產量大。
四、龍眼
主產區福建、廣東、廣西。福建莆田量大質好。銷量南方較北方好。
五、楊梅
有兩大產區:福建龍海、浙江餘姚。福建上市早,品種好為“東魁”,價位高。不易儲存和運輸,銷量南方比北方好。
六、枇杷
1、主產福建南部。雲霄縣早,號稱開春第一果,品種多為早種,質好價高,多銷南方城市,產量大為福建莆田長太鎮,品種多為解放鍾,果大好看,口感略差。
2、南方城市有很大銷量,北方大城市有一定銷量。
七、木瓜
主產區海南,廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相好,較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等,主要銷往廣東、北京和福建。
八、蓮霧
臺灣特產,海南有種植,但沒形成產量規模,目前在北方城市認知不多,銷量非常小。
九、番石榴
主產區福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂,多銷往南方城市,北方城市沒推廣開,銷量很少。
十、菠蘿
主產區海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越,北方各城市有非常大銷量。
十一、聖女果
主產區海南,廣東、福建次之。北方城市有很大銷量。
十二、火龍果
主產區海南,北方城市有銷量,節日價高,多用於裝果藍。
十三、柚子
1、主產區福建平和,品種多為官溪蜜柚,產量多;佳上市期應在九月下旬到來年二月。
2、另有浙江玉環文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品質較差,通常在福建官溪蜜柚銷售後期才登場。
3、廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場,因品質較差,浙柚這幾年銷售大滑。
十四、蘆柑
1、主要產區為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早,每年十一月份下旬下樹質量好,品質在每年二月份前穩定。
2、永春蘆柑成熟於十二月份下旬,一般可銷售到來年四月上旬。
十五、碰柑
主產區兩湖、四川、浙江,產量大,外觀類似蘆柑,多冒充漳州蘆柑上市。