木耳轉茬期菌袋發生汙染,該怎麼辦?

問:木耳轉茬期菌袋發生汙染,該怎麼辦?

木耳轉茬期菌袋發生汙染,該怎麼辦?

防治方法針對不同的致病原因,採取相應的防治方法。

1.綜合協調環境因子:綜合調控耳房內的溫度、溼度、空氣和光照四大環境因子,保證黑木耳菌袋能在適宜的環境條件下健康生長,抵禦外來的雜菌汙染。

2.加強採收期管理:黑木耳應及時採收,採收時,掀開草簾,讓陽光照射,使子實體水分下降、適度收縮’採收時不易破碎,容易連根拔下。無殘留耳根,避免雜菌滋生。採收後應停水2~3天,再進行下茬耳的管理。

3.曝晒草簾:草簾要定期曝晒和消毒,防止潮溼發黴。必要時,床面也應徹底地晾晒殺菌。

4.菌袋晾晒:採耳後,菌袋要晒3~5小時,使採耳處乾燥,也能起到應有的殺菌作用。但要防止溫度過高或光照太強灼傷菌袋。晒完的菌袋,蓋上晒乾的簾子,養菌7~10天。