都昌大白桃為特早熟品種，在每年5月下旬至6月初成熟，果實呈球形，果皮乳白色，果頂有紅暈，果肉脆嫩，氣味芳香。單果重在150g以上，最大可達400g，可溶性固形物含量約為9.77%。
一、都昌大白桃的特點
1、都昌特產大白桃屬特早熟品系，5月下旬至6月初成熟，是南方柑桔脫市，北方梨、蘋果未登場的理想補季果品。
2、果實外觀美，近球形，表皮乳白色，頂端有紅暈，果形大，單果重152克以上，最大可達400克，品質優，肉質脆嫩，有芳香氣，可溶性固形物含量9.77%，是目前市場最看好的南方特早熟桃。
二、桃子是什麼季節的水果
桃子是夏、秋季節的水果，桃樹從開花到結果到果實成熟通常需3-4個月左右的時間，大部分桃子品種果實成熟期在6-9月份左右，但也有一些早桃品種，在3月份左右就能吃到，而7月後的桃子通常都非常脆，被稱為脆桃或秋桃。
三、桃子有幾種
桃子品種繁多，在全球有1000多個品種，在我國約有800多個品種，根據地理分佈以及形態特徵的不同，主要分為5個品種群，即南方品種群、北方品種群、黃肉品種群、蟠桃品種群、油桃品種群，桃子最常見的變種有油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃等，桃子肉質鮮美，營養價值豐富，深受大眾的喜愛。
