回答：黑龍江的主要糧食作物是大豆、玉米、小麥、水稻。黑龍江省是我國的主要糧食產區，它擁有良好的糧食生產條件和穩定的糧食供給能力，為我國的糧食生產提供了有力的保障，其中水稻、玉米和大豆2019年產量分別為2664萬噸、3940萬噸和781萬噸。
