回答：以小麥加工為例，一般可以將其製成麵包或掛麵等食物。麵包加工：可做成全麥麵包或小麥胚芽麵包，這些都是近年來廣受消費者喜愛的麵包種類，但加工時必須保證自己生產的麵包不含有新增劑，並且品質要有保障。掛麵加工：用小麥加工成的掛麵具有口感好、拉力大等特點，尤其是運用傳統手藝加工的小麥掛麵更是受到人們的喜愛。
