2斤糯米包多少粽子

2斤糯米包多少粽子

回答:2斤糯米一般能包20個左右的粽子。注意事項:若是包豆沙粽,則不宜將粽子捆得太緊,以防米粒被擠進豆沙中,當粽子沒有被煮透時就會出現夾生的現象;煮粽子時要先將水煮開,然後再放入粽子(確保開水要浸過粽面),之後要再用旺火煮3個小時左右,且期間不能添生水,待煮好後即可食用。