回答：酵素堆肥的主要原料為秸稈、酵素菌、尿素、麥麩、過磷酸鈣等。製作方法：1、將秸稈鍘成20-30cm的小段。2、建堆，並將秸稈堆放在建堆處，待秸稈堆到60cm高時澆水，並將五分之一的尿素和磷肥撒在料面上，然後加少量水溶解，再撒施五分之一的酵素菌和麥麩。3、繼續堆放秸稈，並按照上述方法撒施化肥和酵素菌。
一、酵素堆肥的製作
1、原料準備
秸稈，酵素菌（每1000kg作物秸稈使用1-2kg酵素菌），5kg尿素，5kg麥麩，5kg過磷酸鈣。
2、製作過程
（1）將作物的秸稈使用鍘刀切成20-30cm的小段。
（2）選擇一個背風向陽的地方建堆，堆底要求平坦，踏實。
（3）將用水打溼的秸稈鋪在堆處，等到秸稈堆達到60cm高的時候澆足水，並將五分之一的尿素和磷肥撒在料面上，然後加少量水溶解，再撒施五分之一的酵素菌和麥麩。
（4）繼續堆放秸稈，等到堆放至120cm的時候，按照上述方法撒施五分之二的化肥，麥麩和酵素菌。
（5）繼續堆放秸稈（30-40cm厚），然後將剩餘的化肥，麥麩和酵素菌撒施上去，並用泥封存1.5-2cm。
（6）堆寬1.5米-2米，高1.5米-1.6米，長度不限。
二、酵素堆肥什麼意思
1、定義
酵素堆肥指的是將動物糞便，農作物秸稈，廚餘垃圾等各種廢棄物，與酵素菌混合後製成的一種肥料。
2、酵素堆肥的優點
（1）常規的農家肥發酵屬於厭氣性發酵，產生的物質（比如有機酸，亞硝酸，硫化氫）會影響到作物吸收營養和水分的過程，而酵素菌發酵屬於好氣性發酵，主要產生氨基酸，葡萄糖等，有利於作物吸收營養物質。
（2）酵素菌使用過後，可以增強植物的光合作用強度，從而使得植物葉片面積和葉片厚度增加，同時葉片上的糖分以及活性物質增加。
（3）酵素菌由細菌，真菌，放線菌等微生物的有益菌組成，在其新陳代謝和生理活動過程中，會產生多種酶和活性物質，從而提高難以分解利用的有機物和無機物的轉化率和利用率，產生更多的肥料。
（4）酵素菌堆肥的製作過程中，添加了尿素，過磷酸鈣等肥料，同時酵素菌還可以產生多種酶和其他物質，起到了平衡施肥的作用。
