回答：扁豆在北方6月左右種植，具體種植時間需根據當地的氣候、溫度、光照等因素來決定，種子發芽溫度以22-23℃為宜。扁豆屬一年生草本植物，花呈白色或紫色，莢果為長橢圓形，扁平、微彎，種子呈白色或紫黑色，喜溫暖潤溼、耐熱，嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。
