茄子生長髮育期間的適宜溫度為20-30℃，夜間不應低於15℃，否則植株生長勢減弱，易落花落果。發芽期的適宜溫度為25-30℃，育苗期溫度不能低於7-8℃，幼苗期白天以25-30℃為宜，夜間以15-20℃為宜，結果期適宜溫度為25-30℃。種植茄子，一般可與蔥蒜類、白菜、萵筍、空心菜、莧菜、牛皮菜、辣椒、西紅柿、玉米、架豆、冬瓜、黃瓜、紫蘇、芹菜等作物套種。
一、茄子生長的適宜溫度是多少
1、茄子喜歡高溫的生長環境，生長髮育期間的適宜溫度為20-30℃，白天氣溫氣溫不應超過35℃，夜間不應低於15℃，否則植株生長勢減弱，易落花落果。溫度低於10℃時，會引起植株新陳代謝失調，植株生長不良，甚至停止生長。
2、發芽期，想要讓種子更好的發芽，溫度要在25-30℃之間。育苗期，當氣溫低於7-8℃時，莖葉就會受害。幼苗期，白天以25-30℃為宜，夜間以15-20℃為宜。結果期適宜溫度為25-30℃，17℃以下或35℃以上，會致使植株生長緩慢，花芽分化延遲，授粉和果實生長髮育受到阻礙，常導致落花或果實發育不良，形成畸形果。
二、茄子可以和什麼套種
1、茄子與蔥蒜類作物套種是上佳的選擇。茄子為中杆作物，蔥蒜類為矮棵作物，它們這樣的高矮搭配可以合理運用自然空間，有效提升了作物套種的經濟效能，還不相互影響套種作物間的共生共長效應。
2、茄子可以與白菜、萵筍、空心菜、莧菜、牛皮菜等葉菜類蔬菜進行套種。它們的套種優勢與跟蔥蒜類套種一樣，高矮搭配可以提高土地資源利用率，達到“共生互補”的套種植效益。
3、茄子可以與辣椒、西紅柿套種。這樣套種的好處是可以一起育苗、移栽、管理，而且它們在土肥水管理和病蟲害綜合防控上所用藥劑及使用濃度、方法基本上同步，是可以共享的，可達到省時、省工、高效的目的。
4、茄子可以與玉米、架豆、冬瓜和黃瓜等爬蔓作物套種。它們一起套種可以有效利用空間資源，但要注意留足套種空間，否則會影響通風透光。
5、茄子還可以與紫蘇和芹菜套種。紫蘇和芹菜都是抗逆性強的作物，與茄子進行套種，可幫助減少或減輕各種病蟲害對茄子的干擾，保證茄子的正常健壯生長。
