回答：在韭菜採收之後的3-4天左右進行追肥，每畝地施80kg腐熟餅肥，或者20kg尿素，或者3000kg豬尿糞，或者20kg硫酸銨複合肥。給韭菜施肥要注意，春秋兩季韭菜的生長量和需肥量會增大，在這個時候可以適當地增加肥料。韭菜是多年生蔬菜，2-4年生的韭菜生長比較旺盛，這時應該多施肥。
一、韭菜不旺上什麼肥料
1、韭菜採收之後的3-4天左右一定要進行追肥，每畝地可以施80kg腐熟餅肥，或者20kg尿素，或者3000kg豬尿糞，或者20kg硫酸銨複合肥。追肥後要注意不要馬上澆水，否則容易導致韭菜腐爛。
2、在幼苗期時，韭菜的生長量和耗肥量都比較小，因為這時它的體型較小，而且所需要的營養物質也不多。如果這時施太多肥料雖然能夠幫助它長得更好，但如果營養過剩反而會抑制生長，甚至導致死亡。韭菜一般在春秋兩季的生長量和需肥量會增大，在時可以適當增加肥料的供給讓它吸收到更多養分。
3、韭菜屬於多年生蔬菜，一般2-4年生的韭菜生長會很旺盛，而且分撥能力也比較強，所以這時一定要為其提供充足的肥料。如果韭菜已經生長到5年以上，這時就已經進入到了衰老階段，為了防止衰老情況出現也要增加肥料供給。
二、韭菜肥料充足為什麼卻越割越細
1、收割太勤
韭菜剛開始一般會長的特別粗，如果韭菜剛長出來就收割，慢慢的就會變得很細，個別的韭菜會連根枯死。這種情況就是營養供應不上，即使施再多肥料也會變得越來越細，應該給韭菜生長的時間，不能長出來就馬上收割，可以在陽臺種2-3盆，讓每一盆韭菜都有生長的時間。
2、施肥方法錯誤
施肥方法錯誤是導致韭菜越長越細的本質原因，一般割1茬韭菜就要上肥料，上肥料時不要把肥料撒在韭菜根部，這樣會把韭菜根燒死。一定要沿著盆撒施適量肥料，一定不要撒太多。肥料可以選擇農家肥，如果沒有農家肥，也可以使用有機肥。
3、土壤結塊
如果種韭菜的土壤已經結塊，這時土壤就會不透氣，即使給韭菜澆水施肥料，也起不到任何作用。而且韭菜會越長越細，越長越慢，慢慢的就會發黃。可以給土壤進行鬆土或者換新的軟土，土壤變鬆軟之後韭菜就能吸收水分和營養。
