龍眼和桂圓的區別

龍眼和桂圓的區別

回答:桂圓是龍眼晒乾而後製成的果乾。龍眼是一種新鮮水果,果核較大,果肉呈半透明色,汁水較多,味道清甜。桂圓整體乾癟呈中褐色,果核較小,汁水少,但味道更甜,可以用來煮粥、熬製湯水。