馬鈴薯全粉的用途

回答：馬鈴薯全粉可製成全營養、多品種、多風味的方便食品，如雪花片類早餐粥、肉卷、餅乾、牛奶土豆粉、肉餅、丸子等，也可以作為新增劑食用，製成冷飲食品、方便食品、膨化食品、多種營養食品。