回答：香瓜秧苗定植後，在主蔓出現5片真葉時進行第1次摘心，第1片真葉的腋芽及早抹掉，上部其餘腋芽保留培養成4條子蔓；當每條子蔓長出4-5片葉時，進行第2次摘心，在每條子蔓的第1、2節位（雌花出現時）採取保花促果措施，每條子蔓上選留1個果形豐滿、瓜柄粗壯的幼瓜，一般以第2節位的幼瓜作為首選，其餘摘除。
