回答：肥料在農業生產中能提高作物產量，根據調查統計，使用肥料後平均增產效果為40-60%；能改善作物品種，提高作物中的糖分和維生素含量，還能防治瓜果水心病、臍腐病等；能使作物生長茂盛，提高地面覆蓋率。減少水土流失現象發生。
