回答：修剪時間：1月份左右。修剪方法：以修剪處於盛果期的植株為例，對長勢健壯的樹其上層和外圍枝應注意疏放結合，去旺留壯，疏密留稀，對保留的中庸枝可緩放不剪，保持外圍的適宜枝量；修剪時改善內膛和下層的光照條件，維持植株的健壯長勢，對枝組的修剪應注意去弱留強，疏除過密的短果枝和花束果枝，復壯枝組的結果能力。
