1、基肥：種植前畝施腐熟的農家肥3000公斤、45%硫酸鉀型複合肥45公斤，肥料要與土壤混勻，整地前先施入60%，定植時再施入40%。2、追肥：植株坐果後，用0.2%尿素＋磷酸二氫鉀進行葉面噴霧，每畝地的噴施量為100斤左右，每隔10天噴1次。3、採摘高峰期：葉面噴施0.5%硝酸鎂溶液＋硼砂液肥，每畝地的噴施量為50公斤左右。
一、辣椒用什麼肥料
1、基肥
（1）種植前，畝施3000公斤腐熟的農家肥、45公斤45%硫酸鉀型複合肥。
（2）肥料可在整地前先施入60%，施肥後要將土壤與肥料充分拌勻，待定植時再將剩餘40%的肥料施入其中，施肥方法為溝施，這樣可讓植株吸收到充足的營養。
2、追肥
（1）為了避免落花、落果，需在植株坐果後葉面噴施0.2%尿素＋磷酸二氫鉀，肥液的用量為100斤左右/畝，每隔10天噴1次。
（2）如果土壤的酸性比較高，可補充適量的鈣肥。
3、採摘高峰期
進入採摘高峰期後要為辣椒補充足夠的鎂肥、硼肥，通常可葉面噴施0.5%硝酸鎂溶液＋硼砂液肥，噴施量為50公斤左右/畝。
二、辣椒對陽光有要求嗎
辣椒對陽光有要求，同時對於土壤、溫度、水分也有一定要求。
1、陽光
（1）幼苗期要確保植株接受到足夠的光照，這樣才能提高抗逆性，促使根系發達，達到壯苗效果。
（2）生長期要注意控制好密度，若植株過密，則葉片會互相擁擠，導致光照不足。
（3）生長後期也要確保植株接受到足夠的光照，若在大棚內種植，可使用透光率良好的棚膜，露天種植的時間以春季為宜。
2、土壤
土質疏鬆、土壤肥沃、呈微酸性或中性的地塊適合種植辣椒，PH值以6.2-7.2左右為宜。
3、溫度
（1）辣椒是喜溫作物，不宜種植在較寒冷的環境中，其生長適溫為20-30℃左右。
（2）氣溫低於12℃時，植株會停止生長；氣溫低於5℃時，植株可能會死亡；若氣溫超過35℃，則容易出現花器發育不全、柱頭乾枯等情況。
4、水分
（1）種植期間的澆水原則為小水勤澆，若澆水過量導致田間出現積水，則植株的根系容易腐爛。
（2）將空氣中的溼度保持在60-80%左右，出現澇災時要做好排水工作。
