1、選擇合適的良種，第1年可以在外購買種子，以後就可以自己選留種子。
2、茄子一定要在土層良好的沙壤土種植，種植前要開壟面，大約寬1.2米左右，長度不限制。
3、一定要將土壤翻耕、打碎、晒土、噴藥後再種植。
4、出苗後，可以1天施用2次淡糞水，或是一些尿素。
5、發現雜草及時清除。
一、選種催芽
首先要選擇合適的良種，第1年可以購買種子，第2年以後就可以選留種子。
二、催芽
種子種植之前要先進行催芽，催芽需要用50°C的熱水攪拌種子120分鐘左右消毒殺菌，然後將其取出放在25-35°C的溫水中泡2-3個小時，之後再取出放在赤黴素溶液中浸泡1天催芽，或者使用乾淨白布包好放在保溫箱中催芽即可。
三、整地起壟
茄子一定要在土層良好的沙壤土中種植，種植前要開壟面，壟面寬約1.2米左右，長度不限制。
四、播種
需將土壤翻耕、打碎、晒土、噴藥，而且還要施足底肥，澆透水，給種子萌發提供營養水分。播種前可以採取在壟行上挖小坑的播種方法，一個坑內放2-3粒種子即可。
五、施肥澆水
種子出苗後，可以1天施用2次淡糞水，或是尿素。尿素一定不可融水澆根，必須要細心的將其撒在苗根旁邊，等它慢慢吸收，尿素可以讓苗快速長葉。等待植株長出2-3片真葉時，就可以開始澆施一些農家肥，讓苗儘快長高，長壯實。在施肥2天后就要灌溉1次水，澆水可以讓肥料營養在體內流動運輸。
六、中耕除草
一般在大雨過後，土壤會被壓實，這時可以進行中耕，讓根系透氣呼吸。在結果前也可以中耕一次，這樣能破環掉一小部分根毛，避免徒長枝葉，發現雜草時也要隨時拔除。
