2015年農村養殖業發展前景如何，養殖業什麼最賺錢?今歲已近立冬，很多人開始籌劃明年的方向，這幾年養殖業的轟轟烈烈的發展在我國有目共睹，很多人也 是靠這個發家致富了，只是今年在產業轉型升級的大格局下，養殖業發展也受到一定影響，但是，養殖業的發展前景如何?在農村地區，養殖業什麼最賺呢?
農村養殖業發展前景如何的問題是處於整個養殖業前景的疑問之內，這個大問題需要巨集觀方面的政策性才能解答。總體來說，從國家釋出的規劃來看，未來 20年，我國養殖業將實現重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業，所 以說，從這個導向性的資訊來看，養殖業的發展是被納入到時代發展的軌道中的。
2015年農村養殖業發展前景如何?我們可以通過一組資料來回答，養殖業成為農業戰略主導產業是已開發國家的普遍規律，作為即將步 入中等已開發國家的我國來說，我國養殖業在農業中的比重還比較低,有較大提升空間。到2020年和2030年,我國養殖業產值佔農業總產值比重將進一步提 高，分別達到50.3%和53.5%;但2030年後，養殖業GDP和種植業GDP變化幅度不會太大。這組資料告訴了我們，養殖業目前還處於攀升的道路 上，市場空間還是在不斷的釋放之中。
從國家的扶持政策方面來看2015年農村養殖業發展前景如何這個問題，從這幾年的生豬調出大縣的獎勵、能繁母豬的補貼、豬場改造 補貼等直接獎勵扶持，到農業金融保險的不斷創新，農業保險已經從保護農作物重大自然災害延伸到了畜牧業領域，今年各地不斷爆出新聞，通過不同的融資形式給 予養殖業以資金扶持。可以說，在養殖業的投入和財產安全保障方面，國家的扶持政策正在一步步發力，除了確保農村養殖業有資金可養，養了以後，有金融保險機 構將風險降到最低，最大限度的讓農民增收致富。
那麼，在解決了農村養殖業發展前景的問題後，我們就需要從微觀層面來分析下養殖業什麼最賺錢的問題，這將具體到近期的市場表現，價格變動週期等對養殖效益有直接影響的因素，通過分析這幾個方面的變動可以看清近期的養殖業發展動態。
牛的養殖
我們從這個即將到來的立冬的節氣說起，冬季是牛羊肉消費的旺季，而前段時間的新聞報道顯示，還沒入冬，牛肉的價格已經漲了，這就是市場供求關係的最直接的表現，牛肉的供應緊張，所以，我們來分析一下養牛業的發展。
從2006年開始，牛肉的價格不斷上漲，目前由於物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。近期來看，國際國內肉牛市場需 求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上 升、肉牛繁殖週期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今後幾年肉牛養殖仍然持續看好。
羊的養殖
近幾年來，羊肉價格始終處於攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊。從肉羊養殖前景來說，羊肉成 為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。由於肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處於動態平衡狀態，使之成為廣大農 民投資小，效益穩的養殖專案。
豬的養殖
豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經濟危機的影響，豬價下跌，但至少還是平穩的。雖然後來又受 “豬流感”陰影的影響，但現在情況已經穩定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩定。在適當的條件下，除了在養豬技術和規模上投入外，可以嘗試生態 養殖的模式，在發展養豬事業的同時，兼顧生態環境。
特種養殖
伴隨著人們生活水平的提高，一些常見的肉類已經難以滿足市場的需求，在生活品質提升的推動下，有些特種養殖的專案可以為居民提供寵物。
雉雞目前國內市場有限，僅供餐館、特殊人群消費;國際市場以東南亞和日韓等國為主，港澳地區年需300萬-500萬隻，臺灣市場潛力極大，主要以鮮活雞為主。
藍孔雀是一種肉質鮮美的高檔美味佳餚，市場每千克孔雀肉售價150-200元;製作的孔雀標本國內每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。
野兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的 2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。
2015農村養殖業發展前景是非常好的，借用劉永好的一句話是明年是新的起點，而對於養殖業什麼最賺錢的牲畜的選擇問題，全球品 牌畜牧網小編建議，要根據自身的資金和場地的客觀條件，綜合考慮市場需求和銷路後，再做決定，對於新手來說，前幾年最好和有經驗的合作，等經驗成熟後，再 獨自開設自己的養殖場。
