小龍蝦是我國淡水水域重要的養殖品種，它具有適應力強、繁殖力高、病害少、食性雜、生長快、耐高溫、耐低氧，且具有肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富等優點，養殖前景和經濟效益均被看好，目前已成為國內最具發展潛力的養殖品種之一。
養殖小龍蝦的利潤
龍蝦是世界上的 大型食用 蝦類 , 其味道鮮美 、 營養豐富 , 倍受人們的青睞。下面一起來看看養殖小龍蝦的利潤，現以每畝投放 120斤種蝦為基數概算，每畝年產仔的母蝦只數為：
投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝
每畝公母總數2400只×母蝦比例1/2=1200只/畝
經運輸後的種苗的成活率按95%折算：
則每畝母蝦數為1200只×95%=1140只
按每隻母蝦一年最低產卵繁殖二次，一般每次產卵200—400只，按200只計算則每畝年產幼蝦總數為：
1140只/畝×2次/只·年×200只/次=456000只/畝·年
種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%—30%，按最低8%計算，則年產成蝦總數為：
456000只/年×8%=36480只/畝·年
產卵2—3個月即可上市，每隻成蝦體重長到50克(約10只/斤)，每畝年產總量為： 36480只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年
按公司最低收購價12元/斤，參考最低標準，則每畝年毛利為：3040斤×12元/斤=36480元/畝
淨利潤=毛利36480元—購種成本(120斤×58元)6960元-人工工資12000元/年-飼料飼料費水電費交通費2000元=15520元
飼料成本低廉可忽略不計(龍蝦飼料來源廣泛，主食水草、水中藻類、瓜果蔬菜、家畜飼料、腐魚爛肉、動物內臟等)，三到四年不需要再次投入資金購買蝦種，所以第二年起每畝年利會更高。如果養殖戶把龍蝦庫存到冬季出售，按一般大城市市場價15元/斤或按批發價10元/斤計算，產值會更高。北方部分省市遠遠高於此價位，如新疆、甘肅的酒泉、嘉峪關;內蒙的滿洲裡市等常年售價在20—30元/斤。
另外，池塘中採用立體養殖技術，可以混養花白鰱、鯉魚、泥鰍等魚類，充分利用池塘水面，增加養殖利潤。此外，龍蝦易垂釣，日可釣幾十斤，如果離城市近，還可開辦“休閒龍蝦垂釣園”，新鮮刺激，生意異常火暴，讓養殖利潤倍增。
養殖小龍蝦的注意事項
1、最好不要買3月初的龍蝦苗，一是價格貴，二是由於此時龍蝦苗剛開始攝食，體質不好，運輸和放養時成活率得不到保障。
2、不要用目前市場上低檔次的龍蝦料投喂，經過下市場發現，使用澳華36%或32%蛋白河蟹料投喂，1個月即可上市，規格可達到7錢以上，此時市場上大規格龍蝦少，因此價格好。還因5月份初開始，氣溫升高，前期改底調水工作沒做到位的池塘，龍蝦易發病，如果龍蝦能提前上市，在一定程度上確保了經濟效益。
3、如果池塘水質條件不好，加上改底和調水技術不高的，可以考慮將能夠捕到的龍蝦捕撈上市，5月中下旬主要進行水草補種和管理，調節好水質，為夏季放養龍蝦苗做準備。
4、夏季放養：以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在6月中旬-7月初，稚蝦規格為100-120頭/斤，約60-80斤/畝，同樣投喂澳華36%或32%蛋白河蟹飼料，7月底即可捕撈上市。
5、秋季放養：以放養當年培育的大規格蝦苗或種蝦為主，放養時間為8-9月，規格為20-80頭/斤，約60-80斤/畝。蝦種雌雄比例3:1。投喂澳華36%或32%蛋白河蟹飼料，便於來年3-5月繁殖後起捕上市。大規格蝦苗可以年前上市，價格高，有些不能上市的可以次年3月份經營養強化恢復體質後售賣，價格高。放養種蝦是為次年提供蝦苗做準備。
6、多次補苗放養：該模式適合池塘水質條件好、改底、調水和疾病防控技術好的養殖戶來進行操作。在4-9月份，由於每天龍蝦都可起捕上市，需要適時補苗，規格為30-60頭/斤，根據龍蝦捕撈情況進行補苗，一般每月補兩次，確保每日銷售量不減少。
基地選擇
選擇通風向陽、環境安靜、水源充足，且無汙染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方。水源選擇：可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水為水源，井水和泉水也可使用，水PH值6—8。
基地環境蝦池面積大、小均可，最好東西走向、向陽，池內四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側略有傾斜，便於排乾池水。池的四周必須是泥土護坡，主要是龍蝦打洞棲息，讓它安全過冬，池埂高出水面40—50cm，池埂寬度要達到100cm，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池水面積超出3畝，可在池中另建1—2個田埂，成田、井、十字形均勻分佈，主要讓龍蝦打洞棲息，產卵繁殖。
基地消毒常用的方法有如下幾種
1、生石灰：池水只留5—10cm積水，將生石灰打碎均勻灑入池水內溶化，生石灰用量一般為每畝20—40市斤，使用生石灰的第二天，用鐵耙攪動池底，使石灰漿和淤泥充分混合。
2、漂白粉：排乾池水，每畝有效率佔30%以上的漂白粉0.5—1千克，未排水的池塘每畝每1m的水深佔30%以上的漂白粉1.5—2.5千克，使用時先將漂白粉放入木盆或鐵桶內，加水稀釋向池塘中潑灑。消毒後的水不要放走,繼續留在池裡,第二天開始進水,達到飼養要求的水位即可。注：生石灰含鈣量在50%以上（理論值:71.4%），龍蝦生長過程中會蛻殼，須攝入足量鈣。
基地培肥
達到飼養要求的水位後施放有機肥，如：（經過發酵後的豬、牛糞等動物性糞便）每畝150—250千克，使水深80cm—120cm之間，三天後，如果池水不肥，可多次少量潑灑經過發酵的農機肥水，使池水逐漸轉化為適當的肥度，使水的透明度25—35cm，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒五天後即可放入種蝦。
