野生小龍蝦和養殖小龍蝦的區別

野生小龍蝦和養殖小龍蝦的區別

回答:野生小龍蝦:個體不均勻,多數頭大身子小,腹毛較髒,頭部有汙物,還有可能有寄生蟲,顏色呈褐紅色或鐵紅色,個頭相對較小,殼厚肉少。養殖小龍蝦:形狀完整,個體均勻,頭和身子一般各佔整個身體的1/2,腹毛、爪毛乾淨,腹部較白,顏色較紅亮,個頭相對較大,肉質飽滿,有彈性。