三塔菌可不可以種植,關於三塔菌的介紹

三塔菌不可以人工種植。三塔菌作為天然野生的珍貴食用菌,目前還沒有成熟的栽培技術,市場上都是野生的。三塔菌又稱雞樅菌,肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜,含有人體所需的蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質,為菌中之冠,在西南、東南幾省江西及臺灣的一些地區出產。

三塔菌可不可以種植,關於三塔菌的介紹

一、三塔菌可不可以種植

三塔菌不可以人工種植。三塔菌作為天然野生的珍貴食用菌,目前還沒有成熟的種植技術,市場上都是野生的。

二、關於三塔菌的介紹

1、三塔菌又稱雞樅菌,肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜,含有人體所需的蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜,也可以和蔬菜、魚肉和各種山珍海味相搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅西南、東南幾省江西及臺灣的一些地區出產。

2、雞樅因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味,故得名雞樅。

3、雞樅與白蟻共生。黔西南州白蟻種群最多,與雞樅共生的有7種。黔西南位於貴州、雲南、廣西三省交界處,雨量豐富,自然生態條件優越,汙染極少,是我國雞樅等菌類主產區,質量也最好。貴州遵義、六盤水等地區也成長,當地人給予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”,據說它的來歷是隻要你找到一把,附近就還有二把。聽老人說摘它的時候不要大聲說話,不然會嚇走,而且要在雨過天晴後才能生長出來。