桂花的香味很濃愈，所以它常用來製作糕點、茶飲，具有增加開闊食慾的作用。關於桂花可不可以泡茶，相信很多朋友都對此有了解，它是一款常見的花茶飲品。本文詳細介紹了桂花泡茶的好處，一起來了解下這方面的知識吧。
top1:桂花可以泡茶嗎
食用的晒乾的桂花可以泡茶喝。
“不建議使用新鮮桂花直接泡茶”武漢市中醫醫院藥學部主任藥師梅凌介紹，新鮮桂花中的花粉會引起過敏，過敏體質者吸入桂花花粉後，會出現胸悶、氣喘、頭暈等症狀，甚至引發過敏性鼻炎和哮喘。
同時，新鮮桂花含水分比較多，泡茶香味並不濃郁，同時容易腐敗變壞。由於新鮮桂花中含有大量細菌和蟲卵，且都聚集在不易清洗到的葉斑處，很容易對人體造成傷害。而且，街頭的景觀桂花與可食療的桂花不盡相同，不能確定街頭的桂花農藥是否超標、存在何種汙染。市民隨意採摘食用，如處理不當，會造成急性中毒。
若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天再食用。
top2:桂花泡茶能化痰止咳
桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
top3:桂花泡茶能安定神經
桂花芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經、滋潤面板。
top4:桂花泡茶能殺滅細菌
桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效。
top5:桂花泡茶能排毒養顏
桂花滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分泌、保肝、養胃、排毒養顏。
top6:桂花泡茶能驅除溼氣
經常飲用桂花可平衡神經系統，特別是能驅除體內溼氣，舒暢精神安心寧神。
top7:桂花食用禁忌小知識
從食性來說，桂花性溫，茶葉性涼，兩者同用，正可以相互制約。胃熱者易上火，口臭口苦，口腔潰瘍，長痘痘;胃寒者易傷陽氣，口淡，胃痛，大便溏瀉。
桂花與茶葉同時衝飲，胃寒胃熱者兩相宜。
