菊花想必大家都不陌生，它除了可以觀賞之外，還有一定的食用價值。人們很喜歡將菊花洗淨晒乾了之後泡茶喝，菊花除了單獨泡之外，還可以和很多食材搭配在一起，其中以枸杞最為常見，兩者泡在一起又叫菊花枸杞茶，常喝這種茶，有很多好處。
喝菊花枸杞茶有什麼好處
1、飲用菊花枸杞茶吸收茶多酚，可抗輻射。菊花枸杞茶中含有的維生素C、維生素E和茶多酚，茶多酚具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，能起到抗輻射、增強機體免疫力。
2、飲用菊花枸杞茶可明目，緩解眼睛疲勞。長期使用電腦會影響健康，眼睛處於緊張狀態，視覺的過度疲勞還會引起房水執行受阻，較易導致青光眼。同時，乾眼症、白內障、角膜潰瘍和視網膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病，喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的症狀。
3、飲用菊花枸杞茶可提神，從而提高工作效率。隨著計算機的普遍，人們使用電腦越來越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便，但是使用電腦的室內環境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經失調、憂鬱症。由於菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，這時候飲用菊花枸杞茶，可以保護視力，並緩解疲勞，提高工作效率。
菊花枸杞茶的泡法
將菊花用熱水沖泡開。加入適量的枸杞，等待1分鐘左右即可飲用。
沖泡技巧：對於枸杞菊花茶的泡法平時選擇的茶具，可以是透明的玻璃杯，這樣沖泡的話，能全程的觀賞枸杞菊花茶的沖泡過程。
菊花枸杞茶的禁忌
1、用量過度能造成上火。食用菊花枸杞茶時，在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量。因為枸杞性甘溫和，但用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2、體虛之人不宜多喝。不同體質應選擇不同的涼茶，隨便亂喝不僅不能達到保健作用，有時反而會引起副作用。上火，須辨明虛實 夏枯草、菊花茶等有清熱去火、清肝明目之效，對於這兩種火旺都有對症滅火的作用。但須注意，由於性偏苦寒，體虛之人不宜多喝。
3、最好別加糖。喝枸杞菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。
怎麼挑選好的菊花來泡茶
1、看。菊花的幹品略帶黃色，花心比花葉顏色更重，色澤不均勻，花托偏綠。如果是硫磺薰過的菊花，顏色偏灰白，色澤均勻，花托顏色偏淡綠。
2、聞。買前要聞聞菊花的味道，沒有被薰過的菊花，只有淡淡的花的清香，如果有刺鼻的酸味，則是被硫磺薰過的。
3、捏。被硫磺薰過的菊花，質地偏幹、硬、脆，沒有被硫磺薰過的菊花質地相對鬆軟、順滑。
4、菜市場上的菊花質量沒有保證，大醫院或大藥店的菊花有獨立包裝，週轉快，有藥師把關，相對來說，質量有保障。
菊花枸杞茶裡面含有的主要成分就是菊花和枸杞，食用了之後有養肝、明目、抗輻射。美容等好處，其泡法也是很簡單的。但是這種茶在喝的時候要適量，體內有火的人也是不易飲用的。
