柚子一般在秋天和冬天採摘。柚子一般是在秋天和冬天採摘。這個得看柚子的品種特性而定,過早採摘與過晚採摘都不好。柚子一般在深秋或冬季採摘。在湖北省應該是在十二月初採收最佳。柚子一般在冬季採摘,也看柚子特性。柚子一般在深秋和冬天採擇。這個得看地方、看品種而定,一般都是在中秋節前半個月,節後兩個月裡採摘。長期遠距離運輸要打好包裝。柚子應該在深秋或入冬前採收。