綿羊奶和山羊奶的區別

摘要:結構:綿羊奶比山羊奶更接近母乳,更加富含乳清蛋白,有提高免疫力的作用。營養:綿羊奶中天然乳鈣、葉酸、氨基酸、維生素B12等各種成分都高於山羊奶。吸收:綿羊奶在消化吸收方面的優勢更加明顯,它獨特的天然營養小分子結構,脂肪球顆粒比山羊奶要小。

綿羊奶和山羊奶的區別

羊奶是一種營養價值極高的營養乳品,越來越多的寶媽們接受山羊奶。那麼綿羊奶和山羊奶又有什麼區別呢

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綿羊奶和山羊奶的區別

其實綿羊奶和山羊奶兩者的總體組成是差不多的,它們主要的區別在以下三個方面。

1、綿羊奶更加接近母乳

綿羊奶比山羊奶蛋白質結構構成更接近母乳,更加富含乳清蛋白,很少含使嬰兒過敏的異性蛋白,免疫球蛋白更豐富,有提高免疫力的作用。

2、綿羊奶營養價值高於山羊奶

專業研究結果表明,綿羊奶中天然乳鈣、葉酸、氨基酸、維生素B12等各種成分都高於山羊奶,它含有的三大保護因子,更加能提高寶寶的抗病能力。享有“奶中之王”的美譽。

3、綿羊奶消化吸收率高於山羊奶

綿羊奶在消化吸收方面的優勢更加明顯,綿羊奶中因為它獨特的天然營養小分子結構,脂肪球顆粒比山羊奶要小,凝乳結塊更為柔軟,它的甘油三酯中含有比山羊奶更多的短鏈和中鏈脂肪酸MCT,寶寶更有利於吸收它。

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綿羊奶粉和山羊奶粉哪種比較好?

總體來看,羊奶粉要比牛奶粉要好,羊奶粉素有“奶中之王”的美譽,而羊奶粉中綿羊奶又比山羊奶要好,綿羊奶所含營養價值要比山羊奶高,且更容易吸收。目前,國內市場有很多羊奶粉,不過大都為山羊奶,而真正的綿羊奶粉只有紐西蘭的布魯威爾。布魯威爾綿羊奶粉是紐西蘭原裝進口的,在中國地區僅是直接銷售,其加工也在紐西蘭布魯威爾牧場完成,有著極為嚴苛的技術工藝要求,品質有保障。

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寶寶喝羊奶粉好嗎

給寶寶喝奶是為了提供全面的營養給寶寶吸收,而給寶寶喝羊奶粉也是一樣作用。當然母乳是寶寶最好的天然營養品,除了母乳餵養外,寶媽們可以考慮給寶寶喝羊奶粉。

據瞭解,羊奶粉營養價值較高,如果不能實現母乳餵養,但是對於牛奶或牛奶粉過敏的寶寶,寶媽給寶寶喝羊奶粉是不錯的選擇。

給寶寶喝有品質的羊奶粉有助於幫助寶寶更好地消化吸收營養,增強寶寶的抵抗力。但是寶媽也也需要留心一點,由於羊奶缺乏維生素B12和葉酸,長期給寶寶食用又不加輔食的話容易引起巨幼紅血球性貧血。所以建議寶媽們購買羊奶粉的時候注意看看那種奶粉裡有沒有新增維生素B12和葉酸。

另外,喝羊奶粉還有一個優點就是羊奶粉不易引起寶寶的過敏反應,因為羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。這點其實非常重要。為安全起見,寶媽們在給寶寶確定喝什麼嬰兒奶粉前,都應該先少量做些簡單的嘗試,如果寶寶能適應才繼續餵養。

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寶寶喝羊奶粉有哪些好處

一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低階脂肪酸,是能量的快速來源,不會造成脂肪堆積;

二、蛋白質中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產生過敏;

三、羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使寶寶面板白淨細膩;

四、羊奶中含有獨特的EGF生長因子,EGF生長因子能快速修補老化的面板細胞,增強面板的自我修護能力,使寶寶肌膚健康白皙光嫩;

五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,常飲羊奶不易上火。專家指出,嬰幼兒常見的“上火”,多由於免疫功能差,內分泌和新陳代謝功能不完善。通常把口瘡、便祕、區域性紅腫熱痛,歸為“上火”。這與現代醫學的炎症反應是基本一致的。《本草綱目》、《備急千金要方》等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便祕等。

總的來說,羊奶的優點可以概括為四點:“高營養、易吸收、低上火、少過敏”。在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化吸收,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。 如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

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市面上的羊奶粉品牌眾多,品質參差不齊,所以建議寶媽們在選擇給寶寶喝什麼牌子的羊奶粉前,一定要多瞭解產品的質量、銷量和長期以來樹立的口碑。