川貝又叫鬆貝母,目前在我國分佈的範圍是非常廣的,也是生活中很平常的一種藥材。川貝的外形比較小巧,一般常見於白色,聞起來有一股淡淡的藥香味。平時人們一般喜歡將它雪梨搭配著燉水喝,不過川貝雖好,也是有很多需要注意的事項的。
川貝的功效與作用及禁忌
一、功效作用:
1、《本經》:"主傷寒煩熱,淋瀝邪氣,疝瘕,喉痺,乳難,金瘡風痙。"
2、《別錄》:"療腹中結實,心下滿,洗洗惡風寒,目眩,項直,咳嗽上氣,止煩熱渴,出汗,安五臟,利骨髓。"
3、《藥性論》:"治虛熱,主難產作末服之;兼治胞衣不出,取七枚末,酒下;末,點眼去膚翳;主胸脅逆氣,療時疾黃疸,與連翹同主項下瘤癭疾。"
4、《日華子本草》:"消痰,潤心肺。末,和砂糖為丸含,止嗽;燒灰油敷人畜惡瘡。"
二、禁忌:
1、《本草經集莊》:"厚朴、白薇為之使。惡槐花。畏秦艽、礬石、莽草。反烏頭。"
2、《本草經疏》:"寒溼痰及食積痰火作嗽,溼痰在胃噁心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃溼痰作眩暈及我厥頭痛中惡嘔吐,胃寒作洩並禁用。"
川貝的藥用價值
1、鎮咳作用:川貝母總生物鹼及非生物鹼部分,經口給藥,每鼠0.25~0.5毫克,均有明顯鎮咳效果。
2、祛痰作用:實驗研究表明,家種、野生、組織培養的川貝均有明顯的祛痰作用。
3、降壓作用:給貓靜脈注射川貝鹼4.2毫克/千克可產生永續性血壓下降,並伴以短暫的呼吸抑制,西貝鹼對麻醉犬亦有降壓作用。
4、抗菌作用:川貝母2毫克/升濃度時能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖,鹼水浸劑(1:25)在試管內對星形奴卡氏菌有抑制作用。
5、解痙作用:西貝鹼對豚鼠離體腸管、兔十二指腸及在體犬小腸有明顯的鬆弛作用,其解痙作用類似罌粟鹼。
川貝的藥用選方
1、治百日咳:川貝母五錢,黃鬱金、葶藶子、桑白皮、白前、馬兜鈴各五分。共軋為極細末,備用。1.5~3歲,每次二分;4~7歲,每次五分;8~10歲,每次七分,均一日三次,溫水調衝,小兒酌加白糖或蜜糖亦可。(《江蘇中醫》)
2、治肺癰肺萎:川貝一兩,天竺黃、硼砂各一錢,文蛤五分(醋炒)。為末,以枇杷葉刷淨蜜炙,熬膏作丸,芡實大,噙咽之。(《醫級》貝母括痰丸)
3、治乾咳無痰:取柿餅兩塊,川貝粉(川貝母研成粉)10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃1次。對乾咳無痰者效果較好。
4、潤肺化痰,止咳平喘:川貝6克,杏仁3克,蜂蜜適量。將川貝、杏仁加水煎煮。(《民間方》
川貝怎麼鑑別
1、川貝特有的灰白色顏色偏黃,薰硫、雙氧水漂洗後顏色偏白。顏色偏黃,薰硫、雙氧水漂洗後顏色偏白。
2、味道。口嘗,微苦,有回甜味,具川貝特有的味道。微苦,無回甜味,無川貝特有味道。加工和儲藏過程中薰硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。較苦,無回甜味,無川貝特有味道。加工和儲藏過程中薰硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
川貝有鎮咳、降壓、祛痰等功效,一般人們會將它和其它的藥材搭配在一起入藥。平時我們在購買川貝的時候,一定要學會分辨它的好壞,好的川貝其口感和功效都會更高一些。