1、催芽要求
提供適宜的溫度、溼度環境催芽，一般番茄種子需要20到25度之間的溫度脆啊有，溼度要在80%以上。另外由於溫潤環境下防止一段時間會有粘液，所有每一天要取出來清洗乾淨，然後瀝乾水分後，再用乾淨溼布包裹，之後繼續催芽。另外還有經常翻動一下，這樣就可以保證空氣流通。催芽之前種子必須使用藥劑浸泡或是熱水攪拌殺菌，消毒後再催芽，避免種苗帶菌。
2、瓦盆催芽
消毒後的種子，清洗乾淨，瀝乾後，用浸溼的紗布包好，之後放在瓦盆裡，瓦盆底下可以墊上一些乾草，防止潮溼，然後用溼紗布覆蓋嚴實，不要太少紗布，最好要3到4層紗布。之後把瓦盆放到溫暖地方，就可以催芽，大概幾天之後會出芽。
3、沙子催芽
沙子催芽的好處是沙子溼潤通透，減少發生苗期病害的可能，出芽比較快，先要清洗沙子，然後暴晒消毒，再收集使用。種子消毒後，種子和沙按照1：1.5的比例混合在一起，裝在瓦盆裡。再加蓋一層溼沙，放到保溫地方，選擇瓦盆是因為瓦盆透氣性好。
3、保溫催芽
直接在保溫箱催芽，一般都是電子可以調節溫度的保溫箱，可能一開始需要設定在25到28度左右。當大部分種子破皮後就要降溫，剛突破的部分適應溫度要低一些，大概要20到24度之間大部分種子露白以後要轉到冰箱去做打破休眠處理，保持5度低溫處理，儘快出芽。
