棗樹如何開甲
對棗樹進行開甲（環狀剝皮）一般在盛果期（約15-20年生）樹幹直徑15釐米以上時開始。最合適的時間是在盛花期。其方法是：在距地面10-20釐米的樹幹上，用快刀環切兩圈，寬0．4-0．6釐米，深達木質部，把皮剝下。這樣每年進行一次，由主幹基部逐年向上環剝，每次相隔3-5釐米即可。
環剝要因樹制宜，棗樹生長勢不同，環剝的寬度也應不同。同時掌握小樹不剝、弱樹不剝、不到環剝時期不剝的原則。
棗樹開甲的好處有哪些
1．可提前結果在其主幹上開甲，樹齡8-9年生為宜，過早會影響樹勢生長；而在支幹上開甲，4-5年生即可進行，能提前4年大量結果，而不影響樹體生長。
2．產量高，樹勢壯若在其支幹上輪流開甲，可根據支幹的長勢強弱有選擇地進行，一般是先開較壯的支幹。另外，對亂而多餘的支幹先開，讓其結果，讓留用的支幹生長髮育，這樣樹勢一直比較壯，抗病能力強，所以結果多、果品質量也好。這是小棗樹增產的主要措施之一。
