不管西餐照樣中餐，現在柿子椒的運用越來越普遍了，中餐偶然會運用柿子椒作為配餐，有時候乾脆挑選柿子椒為重要的食材，而西餐中炒柿子椒也是經常出現在各家各戶餐桌上的美食，更不用說生吃時清甜的口胃。而柿子椒與青椒如斯的類似，他們之間究竟有甚麼區分呢？
柿子椒和青椒的區分
柿子椒是青椒的一種，因其有多種色彩，故名又叫“彩椒”，辣味較淡乃至基本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。因為它色彩豔麗，培養出來的種類有紅、黃、紫等多種色彩，因而不只能自成一菜，還被普遍用於配菜。柿子椒含有豐厚的維生素C、蘿蔔素、維生素B6，維生素E和葉酸。
外形辨別
1、甜椒的模樣出現一種燈籠狀，矮壯圓潤，因此才會有燈籠椒、圓椒的別號。
2、青椒外形細細長長，呈長圓錐形或許羊角形。
色彩辨別
1、前者色彩多種多樣，今朝被培養出來的有黃色、紫色、紅的、橙色、綠色等各類不一樣的色彩，滋味不辣略帶一點甜。
2、後者色彩單一，裡面表皮色彩也只要青色一種，滋味比擬辛辣刺干。
葉子辨別
1、前者葉子絕對更寬部分，呈不規則外形，邊沿略有捲曲。
2、後者葉子細長，寬度較窄，將相反年限的植株葉子一比照就能輕鬆的看出來。
甜椒的培養辦法
從幼苗開端培養
幼苗5~6月上市，購置幼苗後應儘快移植到大種植容器中。
提醒：從種子開端培養須要較長時間，發起從幼苗開端栽種。
倒水
5-7月天天早上澆1次水，要澆透。
梅雨季節完畢後，日夕各澆1次水。
提醒：必然要包管充足的水份供應。天色轉涼時。天天澆1次水。
插架
植株發育至20~30cm高時，要搭50cm高的支架。
提醒：甜椒的果實較輕，一根支架就夠了。
授粉
甜椒能夠自然授粉，不用持續人工授粉。
當花朵委謝、果實開端收縮時，每10天施1次有機肥料。
甜椒抗病蟲害才能很強，只需留意在倒水時沖刷一下葉片內側便可。
柿子椒的栽種在我國也算是散佈較為普遍，在南北地域都有栽種，而且栽種辦法也沒有特殊龐大，並且現在柿子椒在人們餐桌上呈現的頻次也是愈來愈高，愈來愈多的人喜歡柿子椒的口胃，假如想要栽種柿子椒的冤家能夠挑選測驗考試一下哦。
