生活中有很多人都喜歡嚼檳榔，有事沒事嚼上幾顆檳榔，其中湖南與海南食用檳榔的人比較多。雖然吃檳榔的人有很多，但是知道檳榔有什麼作用及禁忌的人卻很少，下面就由小編詳細為大家介紹下檳榔的功效及危害！
檳榔的功效與作用及禁忌
功能主治：檳榔味苦；辛；性溫。歸胃；大腸經。能驅蟲；消積；下氣；行水；截瘧。蟲積；食滯；脘腹脹痛；瀉痢後重；腳氣；水腫；瘧疾。
1、蟲積腹痛：檳榔主要用治寸白蟲，即絛蟲，為驅除絛蟲的特效中藥之一，單用煎服有效，也可配伍南瓜子、牽牛子、石榴根皮等。
2、積滯下痢：檳榔可用治食積滿悶或痰涎嘔吐，或脾胃兩虛，食不消化，腹中脹滿疼痛，或寒實結胸，氣塞不通等，類似於胃腸功能紊亂，消化不良及慢性結腸炎等。檳榔也常用於痢疾之下痢膿血，腹痛，裡急後重者，類似於細菌性痢疾和急性腸炎等。
3、腳氣喘滿：檳榔也常用治腳氣水腫，疼痛，久則喘滿，不能平臥等證，類似於維生素B1缺乏症。單用有效，常配伍蘇葉、茯苓、木瓜、吳萸等。
4、膽道蛔蟲：用治膽道蛔蟲，常配伍烏梅、使君子、兩面針等，並用其製成100%的煎液滴眼治療青光眼之眼壓升高，頭痛，目珠疼痛等。古方也用治臌脹，金瘡，丹毒，陰蝨等。
5、禁忌：檳榔緩瀉，並易耗氣，故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用檳榔；孕婦慎用檳榔。
檳榔是什麼
檳榔與椰子同屬棕櫚科常綠喬木，檳榔樹幹不分枝，高達12～15米。莖直徑約15釐米，6-9枚葉簇生於莖的頂端。果實外皮堅硬，內含一粒檳榔子。採收期約每年的8-11月，去皮煮沸處理晒乾後呈深色。咀嚼時可以蒟葉包覆。檳榔中主要的生物鹼為檳榔鹼。
檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古代敬稱貴客為“賓”、為“郎”，“檳榔”的美譽由此得來。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。
檳榔怎麼吃
1、人們最常吃到的檳榔應該就是市面上包裝好的零食檳榔了，快捷便利，拆開就吃，非常方便。但記得購買包裝檳榔時要先看看包裝上的生產日期哦，臨近保質期的就不要吃了，因為過期的檳榔已經失去口感，味如嚼蠟。吃檳榔之前先把檳榔中間黑色的滷料要挖掉，這樣就不會有異味，口感也會好些。
2、印度人愛吃檳榔世界聞名。吃的時候一定要搭配蔞葉，先將檳榔果取出來，切成碎片後用蔞葉包裹，放進嘴裡慢嚼。蔞葉與檳榔搭配，將會極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，讓人在炎炎夏日感到清涼。
3、臺灣人吃檳榔是以技巧取勝。將老藤、石灰與檳榔一起嚼食，別一番滋味在心頭。由於三物混合後即呈紅色，食者邊嚼邊吐，很不雅觀。
4、來自海南的黎族同胞是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和菸絲，放入口中細嚼，吃的人像喝了酒、面色發紅，精神煥發。故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。
檳榔的危害
檳榔被國際癌症研究機構證明為一級致癌物，檳榔中含大量檳榔素、生物鹼，其具有細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物鹼等發生反應，會導致口腔黏膜纖維化，如果同時嚼檳榔、吸菸及飲酒者，患口腔癌的機率更會大增。檳榔致癌原因一般認為有以下三方面原因。
1、檳榔含有的化學物質經咀嚼後形成亞硝胺類物質。比如從嚼檳榔（不含菸草）的人的唾液中檢測到三種亞硝胺類物質，這些物質容易致癌。
2、檳榔比較硬，特別是用荖花和石灰包裹後對口腔的磨損更厲害，經常食用檳榔使口腔黏膜處於受損狀態，增加癌變機率。
3、菸草和檳榔“臭味相投”，共同促進口腔癌的形成。
檳榔不但是一級致癌物，長期嚼食對牙齒磨耗嚴重。經專家研究證明，過量檳榔鹼引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。所以有食用檳榔習慣的人為了自己的健康著想，希望能儘量減少食用檳榔。
通過以上內容，相信大家對檳榔的作用有了一定的瞭解。雖然檳榔確實有很多好處及藥用價值，偶爾食用對健康有一定的幫助，但同時檳榔也有致癌的成分，長期食用檳榔對身體危害極大。
