關於營養價值的知識

問：黑西紅柿比普通的西紅柿營養價值高嗎？黑番茄原產南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。它不僅有具有很濃的水果香，而且營養價值也非常高，吃起來完全沒有西紅柿那種酸溜溜的感覺，相反還非常甜，特別適合...

問：辣椒有哪些營養價值呢？辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險。辣椒中的β-胡蘿蔔素是一...

問：山藥有什麼營養價值？山藥又名薯蕷、土薯。山藥的營養價值豐富，主要含有蛋白質、黏液質、膽鹼、澱盼酶、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等，是老幼皆宜的食品，可長期食用。山藥的營養價值1、健脾益...

銀鱈魚的售價遠高於鱈魚，銀鱈魚和鱈魚的形狀也大不相同。銀鱈魚的肉質較硬、肉色較暗淡，而鱈魚肉質較軟、肉色較清，同時，鱈魚的脂肪含量比銀鱈魚高很多，口感較差。購買時應一片一片按壓，選擇沒有刮鱗、表皮光滑的，口感又綿又...

種植金橘籽，首先準備一個土瓦盆，選擇肥沃、土層深厚、透氣性好的土壤；然後把土壤放進花盆裡，在土裡挖出適當大小的坑，放入金橘籽；金橘籽放好後，在上面鋪上土，發芽後可以更換大盆，換盆時要帶土球，在大盆底墊上碎片，排水；最後做好養...

問：芝麻皮的營養價值如何？芝麻皮具有苦味，具體的營養價值如何，我們暫時沒有這方面的資料。芝麻加工香油後的副產品---芝麻餅，適口性好，在補足賴氨酸的條件下，使用10％以下的芝麻餅、對生長和肥育豬都有好處。但它有輕瀉和軟化...

問：小西紅柿有什麼營養價值？功效與作用1.減緩色斑延緩衰老聖女果的功效與作用有減緩色斑、延緩衰老的功效，主要是它含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用。2.抗癌聖女果的營養價值中所含的番茄紅素是最強抗氧化劑之一，能消除自由...

地枇杷，又被人們稱為野地瓜，是一種集藥用、食用、觀賞於一體的野果子。這種果實在大城市中並不是很常見，以至於很多人城裡的小夥伴聽到枇杷兩字就以為是我們熟知的水果枇杷。但實際上這兩種並不是同一種水果，它們之間存在...

問：藍莓的功效與作用及其營養價值是什麼？藍莓是一種野生漿果，營養價值非常豐富，富含多種氨基酸，被譽為“生命果”，可以促進血液迴圈，防止心血管病，那麼藍莓的功效與作用及其營養價值是什麼？藍莓的營養價值幾乎在如今我們經常食...

紅薯芽苗，又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。...

問：娃娃菜和大白菜相比，哪個營養價值高？娃娃菜是我們從日本引進的一種新品種，娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜，而且價效比更高。...

髮菜是藍藻門念珠藻目的一種藻類，廣泛分佈在世界各地的沙漠和貧瘠的土壤中，海髮菜生活在海里，為野生天然深海菜，繁殖速度快，海鮮菜的營養價值遠遠不如野生髮菜高。髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，含有豐富的蛋白質，還含有糖、鈣、...

聖女果不是轉基因食品。聖女果是最原始的番茄品種，是番茄從小變大的過程中的中間階段。聖女果的營養價值：聖女果含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體發育。此外，番茄紅素...

一般小黃魚的價格為5-25元左右1斤，根據個頭大小在7-10元左右1斤，而野生的小黃魚的價格通常在上百元。一般會跟據品種、市場以及售賣時間不同，價格差異較大。小黃魚有著很高的營養價值，對嬰幼兒、病後體虛者和老年人特別好...

草莓原產於南美、歐洲等地。1714年荷蘭人從南美引進智利草莓，然後從北美引進深紅草莓，通過自然雜交在幾十年內形成了很多自然雜交品種。草莓於1915年從俄羅斯傳入中國。草莓富含氨基酸、果糖等對生長髮育有良好促進作用...

胡蘿蔔櫻的營養價值也是非常高的，不僅可供食用，亦可入藥，具有極好的藥用保健功效。1、胡蘿蔔纓是人體攝取天然維生素K的最佳食品，當然了，經常吃一些胡蘿蔔纓不僅可以幫助我們補充維生素了，更是有著很不錯的預防骨頭變粗大的...

黑木耳產於中國大部分地區，其中黑龍江省牡丹江地區海林市和吉林省蛟河縣黃鬆甸鎮是中國最大的黑木耳生產基地。黑木耳中鐵含量豐富，能養血駐顏；它含有的維生素k具有良好的抗凝血效果；其中的膠質成分能吸附腸道內的灰塵和...

種植紫薯盆栽，首先將紫薯切塊，然後將其放在盆中並蓋上土，一般10-15天即可出芽，待其芽長到15釐米左右時，將其剪下插到土裡靜待其生根，做好養護管理工作即可。紫薯中富含硒元素和花青素，其中花青素被譽為第七大必需營養素，紫薯...

黑木耳：生活在常見的食物。毛木耳：營養成分與黑木耳大致相似。房耳：產於湖北省房縣，有很高的營養價值。皺木耳：體型小，子實層褶皺。白木耳：也叫做雪耳、銀耳子等。秋木耳：清朝年間的太醫在秋天發現的。一、黑木耳1、又叫做黑...

儘管巴浪魚的價錢十分划算，還要依據不一樣的原產地、銷售市場起伏、質量等要素總體剖析。巴浪魚的繁育工作能力十分高，一般全是海捕主導，生產量高的海魚一次性就能捕上很多，銷售市場總數一多，要求又沒有跟隨供給量一起暴漲...

胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為“小人蔘”。而且胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免...

我們河南沁陽市以前為懷慶府所在地，地處黃河以北。這裡是懷山藥產地，也是昔日貢品，野生山藥沒有種植山藥形壯好看，但產在太行山中的野山藥味道好，細膩，營養豐富。...

問：青貯玉米的營養價值是什麼？青貯玉米是按收穫物和用途來進行劃分的玉米三大型別（籽粒玉米、青貯玉米、鮮食玉米）之一；是指在適宜收穫期內收穫包括果穗在內的地上全部綠色植株，並經切碎、加工,並適宜用青貯發酵的方法來制...

帶魚是帶魚科、帶魚屬的魚類，帶魚的體型側扁如帶，性凶猛，主要以毛蝦和烏賊為食，帶魚腹部有小刺，遊動時不用鰭划水。帶魚有很多型別,比如沙帶魚、條狀窄頭帶魚等。帶魚主要分佈在印度洋和西太平洋，在國內的渤海、東海、黃海...

一到入秋，在北方的露天水果攤隨處可見一種外形酷似小番茄，但顏色卻呈金黃色，外面還包裹著一層薄薄的牛皮紙的特別水果。北方人管它叫姑娘果，很多南方人聽到可能就會問：姑娘果是什麼水果。一、姑娘果的簡介姑娘果，又稱燈籠果...