關於發麵的知識

問：麵肥發麵的方法？麵肥需要做到這些要點，在面盆中倒入2-3小碗清水，然後放入適量的酵母粉並用手攪拌均勻，再挖一大瓢白麵一邊倒入面盆中，一邊將其攪拌成面穗狀；用一隻手用力扶著面盆的邊沿，另一隻手用力蹭面盆的邊沿，直到盆邊...

回答：在面盆中倒入2-3小碗清水，然後放入適量的酵母粉並用手攪拌均勻，再挖一大瓢白麵一邊倒入面盆中，一邊將其攪拌成面穗狀；用一隻手用力扶著面盆的邊沿，另一隻手用力蹭面盆的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止；雙手用力擠壓麵糰，反...

3月份小麥完成了春化階段的發育後，抗寒力就降低，0℃~5℃的低溫就會引起小麥受凍，發生凍害。發生早春凍害的麥田，起初葉片似開水浸泡過，經太陽光照射後便逐漸乾枯。補救措施：1.受凍麥田及時澆水，並追適量尿素5～10公斤/畝，及時噴...

問：怎樣才能發揮葉面肥的效果？給小麥噴施葉面肥首先要掌握好噴施時間，小麥孕穗至齊穗期噴肥，能明顯延長葉片功能期，增加籽粒產量，是噴肥的時期。此外，由於晴天中午氣溫高，蒸發量大，肥料利用率低，所以噴肥在半陰天或晴天上午10點...

回答：以製作饅頭為例，一般需要發酵半個小時左右。玉米麵中含有比較豐富的營養，按顏色一般可分為黃玉米麵和白玉米麵，它具有諸多優點，一般人皆可食用，將其與細糧搭配還可以製作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等食物。...

問：豆角葉子小，發硬，背面發紅，請問咋回事？朋友您好根據您說的情況好像是缺鉀造成的，建議噴施2000倍液的好立克800倍液的汽巴二氫鉀和10000倍液的碧護進行防治...

回答：魚乾表面發黴還能吃。魚乾表面發黴不是屬於魚肉變質，洗乾淨後進行烹煮，經過高溫加熱後可以消毒，食用後不會對人體造成傷害。魚乾風味獨特，鹹鮮適中、口感勁道美味，黃花魚、鼓眼魚、帶魚、鮁魚、海鰻魚等都可以拿來做魚...

問：發財樹能否採用葉面施肥？發財樹喜歡高溫高溼的微酸性環境，排水良好，不能積澇，葉面施肥要稀薄，葉背面施肥最好，也可用過期的啤酒稀釋後噴葉。...

許多盆友喜歡盆栽種養髮財樹，因為它不僅具有極強的觀賞性，同時還有招財、旺財的美好寓意。無論將其擺放在家中，或者是各種商業場所、辦公場所，往往都是再好不過的。不僅能起到裝點環境的作用，還能供欣賞，最主要的是它預示著...

很多新手都在問為什麼他們在家做不出麵包？是因為自己的時間太短了嗎？其實做麵包是有很多的學問的，麵包好不好，這首先要看麵包的發酵怎麼樣，如果發酵非常好，那麼麵包做出來不會差到哪去，那麼如果在做的過程中出現了麵包發酵不...

澆水不當，需要少量澆水，經常澆水，逐漸恢復後再轉入正常澆水。光線不適時，從4月下旬開始，選擇晴天的中午，把缽從室外或陽臺上移出，直接看到陽光1~2小時，延長時間。葉斑病可以用大蒜汁噴霧殺菌，紅蜘蛛可以用蟎蟲清潔、蟎蟲清潔、...

問：為什麼豆角上面發毛？怎麼預防？如果是在保護地內，有可能是灰黴病。菜豆灰黴病的防治，應當注意以下幾個問題。1.在易發生的地區，要適當地降低種植的密度。2.在豆角坐住前，要適當控水。這樣底墒水要充足。3.遇到連陰天要注意...

回答：豇豆葉片的背面發紅有可能是因為感染了紅斑病造成的。防治方法：在發病初期使用50%多黴威（多菌靈加萬黴靈）可溼性粉劑（1000-1500倍液）、75%百菌清可溼性粉劑（600倍液）、50%混殺硫懸浮劑（500-600倍液）等藥物進行噴施，每隔7-10...

溫度低光照弱，氮肥量大磷鉀肥不足，坐果後可噴施氨基酸，二輕鉀肥，硼鋅鉀鎂肥，衝施高鉀水溶肥比較好。施肥不當造成土壤次生鹽漬化，高鹽對番茄果實的影響，建議衝施黃腐酸或腐殖酸等絡合鹽離子減輕危害。主要氮肥過大磷、鉀不足...

問：西葫蘆葉面發黃，葉邊發乾是什麼情況？土壤板結鹽漬化，導致根系發育不良，缺素症狀，建議用腐熟有機肥改善土壤，用腐殖酸或枯草芽孢桿菌灌根促進根系發育，結合葉面噴施磷酸二氫鉀或蕓薹素進行緩解。生理性問題，主要根系活力差對...

問：請問油菜葉面發黃，有小許蚜蟲，葉面發黃是蟲害還是缺肥料呢？我們需要了解油菜的肥料需求。油菜對氮肥的需求比較大，尤其是在生長初期和花期。如果土壤中缺乏氮肥，就會導致油菜葉片發黃。因此，我們首先需要檢查土壤中氮肥的...

問：土豆裡面發紫是什麼情況？空心，缺乏硼鈣，土壤板結等因素引起。缺乏硼鈣引起的，缺鈣造成的，建議控氮，防治影響鈣肥吸收，噴施糖醇鈣，氨基酸鈣等防治建議遮陰，及時澆水補充水分，噴施氨基酸鈣或者螯合鈣加雲苔素調節。應考慮品種變...

讓我們瞭解土豆發青的原因。土豆在生長過程中會產生一種叫做龍葵鹼（Solanine）的天然毒素。這種毒素主要集中在土豆的面板和發芽部位。當土豆受到損傷或長時間暴露在陽光下時，它會產生更多的龍葵鹼，導致土豆發生發青現象。...

土豆內部發紫的現象通常是由於氧化反應引起的。當土豆暴露在空氣中時，其中的物質會與氧氣發生反應，造成顏色變化。這個現象在切開土豆後特別明顯，因為內部暴露在空氣中的面積增大。土豆內部發紫可能與土豆品種有關。不同...

回答：人蔘果裡面發黑一般是因為變質、種植不當等原因導致的。人蔘果含有水分，採摘下來之後會進行呼吸作用，如果存放時間太久以及存放溫度過高，都可能會導致人蔘果腐壞變質，出現果肉發黑的情況；如果剛採摘下來的人蔘果大部分...

回答：棗樹從地上部分砍掉之後一般還可以發芽。在根系未受到損傷的情況下，棗樹被砍掉之後一般還可以長出小樹，如果要進行移栽需要在樹的周圍挖溝，當樹根長出樹苗之後才可以移栽。...

回答：鱸魚裡面發黃可能有兩種情況，一是變質引起，二是黃色物質是魚油。鱸魚中含有豐富的水分及蛋白質成分，在一定溫度條件下很容易滋生細菌而變質，可能會出現魚肉發黃的情況，同時還伴有肉質鬆軟，氣味腥臭等；鱸魚裡面發黃還可能...

想必有不少的朋友都喜歡自己在家中製作一些菜餚、小吃等，但對於很多喜歡吃辣的朋友來說，製作美食怎麼會少得了辣椒麵呢？辣椒麵是我們生活中常會用到的調味品之一，尤其是吃燒烤、涼麵時的炸辣椒麵更是讓人愛不釋口。炸辣椒...

發財樹的耐旱性比較強，不需要頻繁的給其澆水，不然很容易使其出現爛根的情況，說到發財樹多久噴一次葉面時，在春秋兩季時，可以隔一週噴灑一次葉面，若是在夏季時，需隔5他噴灑一次葉面，促使其生長良好。通常情況下也可以根據環境...

一、控水換土原因：在養護期間給鏡面草澆水太多，盆土中就會產生不必要的水分，它的根系被浸泡在水裡，很容易呼吸不順暢，時間一長根系會爛掉，所以它的葉子就會發黃。處理方法：立馬停止澆水，並將花盆傾斜將多餘的水倒出來。最好是...