冬季土雞的產蛋量低，甚至停產。怎樣才能提高土雞的產蛋量呢？現把一些要點介紹如下：
一、增設保溫和照明設施 雞舍周圍加蓋防風障，舍內地面保持清潔，並鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點火加溫，使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養的土雞數量較少，可以在夜間將其趕回屋內。
二、加強管理 雞舍外要有運動場，雞舍內要設休息棲架，飼養密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調整舍內外的溫差，以防雞感冒。平時要喂吊食，即將飼料放高，以促其運動，幫助消化，健壯雞體。每天堅持照明13～14個小時，自然光照不足時要開啟電燈照明。冬天宜增加飼餵次數，做到少喂勤添，每天飼餵3～5次，保證每隻雞都採食充分，既利於其自身產熱，又利於增重。
三、用白酒拌料飼餵在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30～40克，拌勻後飼餵，可使土雞的產蛋率提高18％左右，同時還能增強其抗病能力。
四、飼料多樣化 土雞的精飼料應以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應以胡蘿蔔、白菜、菠菜等為主。在土雞產蛋期還要喂些豆餅、玉米麵、貝殼粉、魚骨粉等蛋白質和礦物質飼料，並且每天保證充足的飲水。
五、充分利用飼料新增劑 在飼料中新增0.05％的氯化膽鹼、0.15％的蛋氨酸以及適量的天然酵母素，能使土雞的產蛋率提高3％。
六、搞好消毒防疫 經常清掃雞舍的糞便及雜物，定期更換墊料，平時注意經常用來蘇兒水消毒並拌喂中草藥，或用0.5％的高錳酸鉀溶液飲水。
