快菜一年四季均可種植，選擇排灌條件好、土質肥沃的中性土壤，施足農家肥作為底肥，採用撒播或條播的播種方式，每畝播種400克左右，大約10天就可以對快菜苗進行介苗或移栽，移栽時可進行鬆土，這樣能避免根部積水爛根，在快菜進入快速生長期時，需要保持土壤溼潤，不要過於乾燥，需要進行合理灌溉和及時排水，大約30天就可採摘來吃。
一、快菜的種植方法
1、選地
必須選用排灌條件好，土質肥沃的中性土壤才能種植。
2、施肥
播種前，施足農家肥作為底肥。
3、播種
（1）根據各地區的溫度，市場價格，飲食習慣，適當的安排播種期。
（2）採用的播種方式有撒播或條播，每畝播種400克左右的播種量。
（3）條播行距15釐米，株距5-6釐米。水分管理一見到底。
4、移栽
（1）大約3天就可見到快菜苗，大約10天對快菜苗進行介苗或移栽，這樣能夠提供更好的生長環境。
（2）在移栽的同時，並對快菜根部進行鬆土，這樣能避免根部積水爛根，而且呼吸排水順暢。
5、生長期
（1）在快菜進入快速生長期時，需要保持土壤溼潤，不要過於乾燥。
（2）過幹過溼都會出現結球不實或者乾燒心，需要進行合理灌溉和及時排水，大約30天就可採摘來吃。
