摘要：整地：提前做好基肥，適宜用家肥作為基地肥料。時間：一般選擇4月和7月。育苗：將慈姑種子的球莖切除，只留下球莖上面的嫩芽。水源：慈姑喜歡在水中生長，應時刻保持水分充足，最淺水位不能低於2釐米高。採收：時間在10月和來年2月左右，採收後放在陰涼的窯洞中保鮮時間會更久。
目前在我國慈姑最大的養殖地區在雲南和湖北等地，每年三月份種植戶們便開始挖慈姑了。我們知道有挖蓮藕人，其實也有挖慈姑的職業人群，並且挖慈姑需要一定的技巧，種植也是一樣，慈姑的種植並不是想象那麼簡單。
慈姑種子能種嗎
慈姑的種子原本就是可以用於種植的，但不是任何的種子都能夠種植，如果是質量比較差，並且有點爛的都不能種植。最好選用比較優質健康的進行種植，種子最好能晒乾，在比較保暖的育苗盒中催生，這樣慈姑種子的成活率才會高。
慈姑種植技術
1、整地：種植慈姑最好提前做好基肥，這樣慈姑的營養才會比較充足，質量也會比較好。最好是用家肥作為基地肥料，純天然而且營養也容易吸收。
2、時間：種植慈姑最好的時間有兩個時期。一般選擇是四月份和七月份比較好。
3、育苗：我們可以將慈姑種子的球莖切除，只留下球莖上面的嫩芽，這樣球莖還可以吃，可以節約許多成本，不至於浪費大量根莖。
4、水源：一般慈姑需要大量的水分，並且喜歡在水中生長，因此慈姑在種植的過程中，應該時刻保持水分充足，最淺水位不能低於2釐米高，不然根莖沒有水分就會乾枯影響質量。
5、採收：正常情況種植是兩個時期，因此收穫則是10月份和來年的2月份左右，並且採收放在陰涼的窯洞中保鮮時間會更久。
慈姑主要是前期育苗相對比較關鍵，以及注意水分的把控，其次就是營養足夠，只有這樣種植出來的質量才有保證。其實慈姑的營養價格很高，除了用來作為蔬菜食用，還可以作為藥物使用。因此慈姑的種植潛力很大，不過需要注意的是我們在選種時，需要選擇比較容易種植，產量高並且抗病的品種。
