牛蛙脂肪含量高嗎

回答：牛蛙脂肪含量不高。牛蛙是上乘美味食品和高階的保健藥膳，牛蛙肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。除此之外還有很高的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效。