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小麥含糖量高嗎
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種植致富問答
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回答:
小麥的主要成分是澱粉,而澱粉水解後會變成
葡萄
糖,所以小麥的含糖量比較高。小麥的穎果是我們的主食之一,磨成
麵粉
後可以製作麵包、餅乾、饅頭、麵條等食物,發酵後還能製成
啤酒
、酒精、白酒等。
標籤:
小麥
含糖量
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