鮑魚需要清理內臟嗎

鮑魚需要清理內臟嗎

回答:鮑魚需要清理內臟。鮑魚的處理步驟:將鮑魚放入溫熱的鹽水中,浸泡半小時左右,然後用刀將鮑魚肉與殼分離,將鮑魚肉取出,用手將鮑魚黑色的內臟去除,最後用牙刷蘸取清水,將鮑魚肉刷乾淨即可。