在我們國家茶的品種真的是數不勝數，讓人挑花了眼。適當的飲飲茶，不但能舒緩身心，對人體也是有很多的作用。今天要和大家介紹的是非常有名的雨前龍井和明前龍井。這兩種茶到底哪一種茶好一些呢？龍井茶又有什麼特別之處呢？
雨前龍井和明前龍井哪個好
1、雨前龍井和明前龍井各有各的好，“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。消費追求的東西不一樣罷了。
2、清明前氣溫偏低，明前茶產量明顯減少，大面積種植的群體種（土茶）出茶很少。也是氣溫原因，今年明前茶明顯偏淡，也許是陽光雨露不充足的緣故，今年本地龍井大面積上市時間推遲，外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井。相比去年這個時期，西湖龍井雨前茶的價格會高一點點，但也有限，由於出茶晚，今年茶農收益註定降低。
龍井茶的特點
特點：龍井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇、抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。
龍井茶和烏龍茶的區別是什麼
龍井茶是屬於綠茶類，綠茶不發酵，品質特徵是葉綠湯綠；而烏龍茶是屬於半發酵茶，如果發酵程度低的話，如烏龍茶中的鐵觀音清香型，那就和綠茶的滋味非常接近，如果是發酵程度比較重的話，那就差別非常大了。如果從外形上看，兩者是區別很大的，龍井茶是扁形狀，而烏龍茶是條形狀或緊結。
龍井茶怎麼存放
1、瓦罐儲茶法：此法古代就有明人馮夢禎<快雪堂漫錄>雲："實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也。"茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除溼。具體操作方法同石灰塊儲存法。
2、罐藏法：容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是茶要乾燥，袋口封好.此法簡便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法：選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋.茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱儲存法：綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室.此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
在上文中，我們也瞭解到了非常有名的雨前龍井和明前龍井這兩種茶的特別之處。至於這兩種茶哪一種茶比較好，主要還是看個人喜愛。其實在平常的生活中，適量的飲飲茶，對身體其實有很大的好處。
