太平猴魁產地在哪裡 太平猴魁和龍井哪個好

近些年在我國市面上茶葉是越來越受消費者的喜歡了,適量的喝一些茶對人體的好處是非常多的。太平猴魁是一種比較有名的茶葉品種,很多人都喜歡喝它,不過關於它的產地,想必是很多想要了解它的人都想知道的。下面我們就一起來看看吧!

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太平猴魁產地在哪裡

太平猴魁,產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶,該區低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。茶園皆分佈在350米以上的中低山,土質多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質。茶山地勢多坐南朝北,位於半陰半陽的山脊山坡。產地低溫多溼,土質肥活,雲霧籠罩。

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太平猴魁和龍井哪個好

太平猴魁比龍井的口感要略好一些,不過每個人的口感不一樣,這個這主要是看個人的喜好。太平猴魁尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,特稱“猴魁”。太平猴魁外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散。不翹。不曲;全身披白毫,含而不露;太平猴魁葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 太平猴魁似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀槍雲集。龍飛鳳舞的特色。太平猴魁滋味鮮綠醇甘甜,太平猴魁香氣高爽持久,湯色清綠明淨,有爽口。潤喉。明目。提神之效。

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太平猴魁的泡法

1、蓋碗沖泡:用具白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,純淨水。

2、第一泡:水溫85度,順碗邊注水,不加蓋,浸泡時間60秒。泡出來的太平猴魁茶湯湯色黃綠亮,滋味甘潤醇滑,蘭花香悠長。

3、第二泡:水溫85度,順碗邊注水,不加蓋,浸泡時間為2分鐘,滋味甘醇厚滑,蘭花香持久。

4、第三泡:水溫90度,順碗邊注水,不加蓋。浸泡時間為3分鐘。滋味基本同上,蘭花香悠長。

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太平猴魁怎麼挑選

1、形狀:主要是看幹茶的條形,猴魁的條形屬扁形茶。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度:主要是看猴魁原料(葉質)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是:其扁形茶條身骨飽滿,葉質肥厚重實,不幹癟瘦薄,手掂有沉重感,丟進盤中有當當響聲。

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3、色澤:即審看幹茶的色澤和光澤度。優質太平猴魁的色澤具有與其他名茶明顯不同的特徵——就是幹茶色澤為“蒼綠勻潤”。“蒼綠勻潤”中蒼綠是高檔猴魁的特有色澤,所謂“蒼綠”,說白了是一種深綠色,“勻潤”即茶條綠的較深且有光澤,色度很勻不花雜、毫無干枯暗象。

4、湯色:主要評看茶湯的色度、亮度和清濁度。高檔猴魁的茶湯應為嫩綠清澈明亮。嫩綠是指綠色中略帶點青,與青蘋果的顏色有些相象;茶湯十分清澈,透明度極好,明亮且毫無混濁。猴魁的茶湯色澤還較穩定,不易被氧化而發黃發紅。

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太平猴魁的主要產地在安徽,在購買的時候要學會分辨它的真假。很多人喜歡將它和龍井相比較,但是個人的口感不同,所以還是要自己喝了之後才知道哪個更好。平時在泡的時候還需要注意水溫。