草莓是什麼季節的水果知識

草莓的外表紅紅的帶一些淡綠色小點點，看起來非常漂亮的水果。草莓不僅看起來漂亮，而且特別好吃，營養價值也非常的高。那麼大家知道草莓哪個季節吃的水果嗎？下面小編給大家解析把！

草莓是什麼季節的水果

草莓是一種喜光、喜潮溼、怕水漬、不耐旱，並且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時候大豐收。根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

草莓怎樣洗才幹淨

妙招一：浸泡洗法

剛買回的草莓一般都是帶著草莓葉子的，這樣的草莓放入乾淨的水中浸泡6-8分鐘，讓裡面的泥土髒東西都浮出來。然後，換盆水繼續浸泡，但是這回浸泡的時間要比前一次要久一點，大約10分鐘，最好就是在水裡加一勺鹽進去。最後，用清水沖洗乾淨就可以了。這樣洗出來的草莓會比較香甜可口哦。

妙招二：淘米水洗法

淘米水是很有用的哦，如果懂得生活的人都知道，淘米水是可以去農藥等化學成分的，不僅僅是洗草莓，我們平時洗其他蔬果也是可以的哦！只要用淘米水泡一會，約15分左右，泡的時候不要著急摘掉草莓的小葉子，如果摘掉的話，化學產品會進入到草莓的裡面，造成深度的汙染，所以要帶葉子一起浸泡。

妙招三：流動水清洗

用流動的水不斷的沖洗，這個方法很不錯。因為草莓表皮很嬌弱，所以水流要調到小點的，不斷的一直衝洗盆中的草莓，來回衝個20分左右，如果沒有什麼異味就可以吃了。

妙招四：蔬菜水果清洗劑

現在，很多的地方都有蔬菜水果清洗劑，也越來越多的家庭人士認可它的作用哦，因為它可以去除農藥，充分把裡面的各種物質清洗出來。因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不願意等，這種的很方便、快速。每次清洗的時候只要倒入一兩滴就可以了。

草莓的營養價值

草莓的營養價值很高，含有多種的營養元素，如富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，而且對老人、兒童都大有裨益。

同時，草莓也是維生素C含量較高的一種水果，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上；維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，面板細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。另外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。所以，飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化的同時，還能起到一定預防癌症的作用呢！

什麼時候最宜吃草莓

遇積食腹脹、胃口不佳時可在飯前吃草莓60克，每日3次；齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；乾咳無痰，日久不愈時可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯；酒後頭昏不適時可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒；營養不良或病後體弱消瘦者可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。