摘要：冬天上市的水果比較多，常見的品種主要有：橘子、橙子、柚子、梨子、山楂、陽桃、甘蔗等。這些應季的水果新鮮健康，口感較佳，可以在冬天為我們提供人體所需的營養物質和熱量。
一、橘子
橘子的果期為10-12月。橘子富含維生素B1，這種營養素對神經系統的訊號傳導具有關鍵作用，同時橘子中的胡蘿蔔素含量也遠遠高於其它水果，其在人體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。
二、橙子
橙子的果期為10-11月，橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質，研究表明每天喝3杯橙汁，能有效降低體內膽固醇的含量，另外適量吃橙子還能緩解咳嗽、保護肺臟。
三、柚子
1、柚子的果期為10-11月，柚子富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C，以及各種礦物質，柚子性偏寒，食用柚子有助去火。
2、根據研究發現，柚子中獨特的苦味成分（柚皮素），與選擇2種調理2型糖尿病的藥物有相同功效，它能提高人體對胰島素的敏感性，有利於控制血糖。
四、梨子
1、梨子是冬季水果中的首選之一，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵，以及多種維生素。
2、梨子具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，比較適宜冬春季節，發熱和有內熱的病人食用，特別對緩解肺熱咳嗽、孩子風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。
五、山楂
山楂中維生素和礦物質含量豐富，尤其是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，同時山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌和降血壓的作用。
六、陽桃
1、陽桃是酢漿草科陽桃屬植物，喬木高可達12米，分枝甚多，樹皮暗灰色，內皮淡黃色，數羽狀複葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。
2、花小，微香，數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或著生於枝幹上，花枝和花蕾深紅色，漿果肉質，下垂，種子黑褐色，花期為4-12月，果期為7-12月。
七、甘蔗
甘蔗中含有豐富的糖分和水分，可以在冬天為我們提供人體所需的營養和熱量，甘蔗中還含有各種維生素及多種氨基酸，可以保障人體新陳代謝，甘蔗渣中還含有多糖類物質，可以抗腫瘤和促進免疫力增長。
