海菠蘿在我們現實的生活中是很少見的，很多人沒見過,，更沒吃過海菠蘿,一般都是吃菠蘿或者菠蘿蜜，其實海菠蘿也是有很多的營養價值，雖然少見，但是還是有很多人喜歡這種水果，它的食用方法也是有很多的，那麼海菠蘿是什麼呢，一起來看看。
海菠蘿是什麼
海菠蘿又名海鳳梨，因形似菠蘿而得名。海菠蘿屬於脊索動物門，整體像一個橢圓形的囊袋，頭頂和底部都長細小的排水孔。其實，海菠蘿屬於海鞘的一種，是一種生活在海底的海鮮。眾所周知，海鞘品種眾多，全球共有上千種，不過可食用的海鞘就只有海菠蘿和少數品種。
海菠蘿怎麼吃
1、海菠蘿一個，削皮搗爛絞汁，每次服一杯，治消化不良，用涼開水沖服，治中暑發熱煩渴。
2、海菠蘿肉60克，鮮茅根30克，水煎服，治腎炎;加蜂蜜30克，治支氣管炎。
3、海菠蘿葉30克，水煎服，治腸炎腹瀉。
4、茅根菠蘿速溶飲：鮮茅根250克，水煎半小時後去渣，用小火將藥汁煎至濃稠時，加入鮮菠蘿汁500克，再煎至濃稠，停火冷卻，拌入白糖500克，晒乾壓碎裝瓶備用，每次取10克，用開水沖服，每日三次，可治腎炎。
海菠蘿怎麼做好吃
海菠蘿拌飯
原料：活海鞘兩個（請師傅代工宰殺清洗乾淨）、米飯。
配料： 海鮮辣醬、昆布醬油、麻油。
做法：
1、海鞘洗淨待用
2、米飯放進大碗裡，鋪上生菜，海鞘，蟹籽，紫菜，淋上所有調味料即可。
海菠蘿的營養價值
在現今的研究中海菠蘿有許多的醫學價值，如海菠蘿所含有縮醛磷脂能有效的治癒阿爾茨海默病而海菠蘿的共生菌甚至能治癒癌症。海菠蘿的可食用部分含有多種氨基酸、礦物元素和脂肪酸對人體有相當大的益處。
通過上面的敘述，我們大概對海菠蘿的吃法也是有了一定的瞭解，雖然海菠蘿有這麼多的好處，但還是要注意食用方法，不要過度食用，我們都知道任何有利於身體健康的食物都不可過量食用，有些過敏體質的人是不能吃海菠蘿的要引起注意。
