草莓成熟後,如何儲存保鮮運到外地?

問:請問草莓成熟後,如何儲存保鮮運到外地?

草莓成熟後,如何儲存保鮮運到外地?

選擇新鮮的草莓。要選擇成熟、外表光滑、無瑕疵、果肉堅實的草莓。避免選購脆弱、潮溼或受損的草莓。

清洗乾淨草莓。將草莓放在清水中浸泡10分鐘,然後用流動的水沖洗乾淨,去除表面的汙垢。輕輕擦乾草莓表面水分。

儲存草莓。草莓不宜放在高溫環境中,溫度過高會使草莓變質,所以應該放在冰箱裡儲存。將清洗乾淨的草莓放入乾淨的透明塑料盒中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏室內即可。草莓的保鮮期為3-5天。

運輸草莓。如果需要將草莓運往外地,可以採用冷鏈運輸方式。將草莓放入塑料袋中,將袋子密封。然後將袋子放入泡沫箱中,箱子內部應該放入冰塊,以保持溫度在2℃-8℃之間。在運輸途中,草莓要避免受到震動和碰撞。