炎炎夏日，不僅有水分充足，清涼可口的西瓜，還有非常甜美的哈密瓜哦！哈密瓜外形是橢圓形，充滿了許多的紋路，果肉特別清脆香甜，是不少吃貨們心中的最愛。哈密瓜外表有黃色和綠色，那麼兩者有什麼區別？
黃哈密瓜和綠哈密瓜的區別是什麼
1、翠綠皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色，黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色，根據瓜皮頂部的顏色可判斷哈密瓜成熟程度。另外，最好注意看看瓜皮上有沒有疤痕，最好疤痕還是裂開的。有疤痕的哈密瓜雖然難看，但甜度高、口感好，反之，表皮光潔漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟，口感生澀。總之，哈密瓜一般是“越醜越好吃”。
2、成熟的哈密瓜果臍部一般會散發出濃烈的果香味，挑瓜時注意聞一聞，有清香味的就不會錯了。如果已經買來的哈密瓜發現聞起來沒有香味或香味淡薄，說明不夠成熟，可以放些時候再吃。
4、黃皮哈密瓜的瓜心呈“圓形空心”，黃綠皮哈密瓜的瓜心呈“三角實心”，翠綠皮哈密瓜瓜心則是“圓形實心”。
綠色的哈密瓜叫什麼
哈密瓜品種很多，果肉從綠到蜜黃再到白，味道也各有不同。你要找的綠色果肉哈密瓜，比較有名的品種叫黑眉毛，這種哈密瓜外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，因而得名。這種哈密瓜瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬後食之，更是香氣襲人，甘甜爽口。
黑眉毛外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬後食之，更是香氣襲人，甘甜爽口；紅心脆，色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食後餘香繞口，經久不散。
哈蜜瓜的功效與作用
哈密瓜性寒味甘，能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
1、除煩熱、生津止渴：如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐：現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
3、護膚：哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防晒的能力，減少面板黑色素的形成。
4、補充維生素：每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、預防冠心病：哈密瓜中鉀的含量是最高的，能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，佳能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜屬於性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產後、病後的人不要食用。
3、孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產後就不要吃了。
4、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
如上所述，不管是黃哈密瓜還是綠哈密瓜，都非常的營養，經常吃有養顏美容、補充維生素、預防疾病的功效，而且哈密瓜比一般的水果都更加香甜美味。不過糖尿病患者不可吃哈密瓜哦！
