藿香是一種農村的常見植物,人們通常在夏天會用藿香來消暑解熱,調理脾胃,然後我們常用的藥品藿香正氣水的主要成分也就是藿香。藿香的吃法有很多,小編在這裡給大家推薦了幾種,有關藿香更多的做法可以去網上查詢。
藿香葉怎麼吃
藿香粥的做法
材料:鮮藿香葉、粳米、白糖
做法:
將藿香葉洗淨,煎汁待用,鋁鍋加選題水,放粳米煮成粥,加入藿香汁再煮一會,放入白糖攪勻即成。
注:藿含有揮發油,能促進胃液分泌,增強消化力。與健脾胃的粳米相配成粥,適用於治療脾胃吐逆,心腹痛,食慾不佳,消化不良等病症。對於暑熱症引起的嘔吐有良效。
藿香姜棗茶做法
材料:藿香葉、薑片、紅棗
做法:先將藿香葉、薑片、紅棗分別洗淨,鍋內放適量水,放入薑片、紅棗煮 20分鐘,再加入藿香葉繼續煮 10 分鐘,加適量糖攪勻即成。
功效:具有健脾益胃的功效,適用於脾胃虛弱、嘔吐、食慾不佳等症狀。
涼拌藿香的做法
材料:藿香嫩葉、精鹽、味精、醬油、麻油
做法:將藿香嫩葉洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出洗淨,擠幹水分放盤中,加入精鹽,味精,醬油,麻油,拌勻即成。
孕婦能吃藿香葉嗎
孕婦可以吃藿香葉。
孕婦吃藿香葉的好處:
1、化溼脾、理氣和胃:用於溼阻脾胃、脘腹脹滿、溼溫初起。若溼阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用;若溼溫初起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2、止嘔止瀉: 用於嘔吐、洩瀉等。若感受穢濁、嘔吐洩瀉之症。例如妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
3、祛暑: 用於暑溼症。其治暑溼,不論偏寒、偏熱,都可應用,臨床經常與佩蘭配伍同用。
4、發汗解表:用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
5、明目:維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用,提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。
因此孕婦可以適量食用藿香葉,因為它可以緩解妊娠嘔吐。保護眼睛等作用。孕婦吃藿香葉需注意:藿香葉屬性辛,因此孕婦不可以多吃,少量食用就好。
藿香的功效與作用
1、祛暑
藿香具有發表解暑的功效,治療夏季中暑引起的噁心嘔吐,汗出,昏厥,有很好的作用。藿香葉可以有解暑的作用,對於夏季中暑來說是不錯的選擇,而且還可以緩解噁心嘔吐。
2、行氣止痛
藿香還可以治療氣滯胃痛等症,對於胃脹,胃疼,不思飲食,飯後打嗝等有很好的順氣止痛作用。藿香葉可以有很好的緩解腸胃脹氣的作用,而且還可以有順氣的作用哦。
3、止瀉
藿香還有止瀉的功效,對於腸炎、中暑、飲食不節引起的腹痛腹瀉有很好的療效。也可用於食物中毒引起的腹脹腹瀉。也可用於瘧疾,痢疾。藿香葉可以有緩解腹痛和腹瀉的效果,而且還可以提高體質。
藿香葉的營養價值
1、富含鐵,鐵可以促進發育;增加對疾病的抵抗力;調節組織呼吸,防止疲勞;構成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血;使面板恢復良好的血色。藿香葉可以補充豐富的鐵質,對於促進發育和緩解貧血有一定的好處。
2、富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節激素的分泌;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。藿香葉含有鈣質豐富,可以有促進骨骼的發育,而且還可以穩定酸鹼平衡。
3、富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;增強腸道功能。
由於藿香含有一種特殊的氣味,所以可能有的人愛吃,有的人不愛吃,不過藿香是一種功效非常廣泛,並且營養價值非常豐富的植物,所以在日常生活中食用一些藿香能夠有效的改善我們身體的機能。