哪裡的獼猴桃最好吃

獼猴桃被譽為“水果之王”,含大量的維生素C,每日吃一到兩個獼猴桃能補充人體一天的維生素C。獼猴桃的品種非常的多,全國各地有不少獼猴桃產地,那麼大家知道哪種獼猴桃口感更佳嗎?

哪裡的獼猴桃最好吃

哪裡的獼猴桃最好吃

就我國而言,當然要數秦嶺產的獼猴桃是最好吃的。秦嶺產的獼猴桃,不僅口感好,而且非常甜,營養價值也是最豐富的,適合各個年齡的人食用。

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哪種獼猴桃最好吃

紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優良品種,具有以下突出特徵:

果實美,口感好,營養價值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分佈,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱“紅陽獼猴桃”。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊,平均單重100克,最大可達150克;果實短圓柱形,肉質鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。

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獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞。在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。

獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。

獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養。它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,並且對維持心血管健康具有良好效果。

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我國獼猴桃產地主要有哪些​

我國的獼猴桃產地非常豐富,中國各地叫獼猴桃的植物有很多種,據植物學家調查,在全國分佈的獼猴桃屬的植物有52種以上,其中有不少種類都可以食用。現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分佈很廣,北方的陝西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、雲南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以長江流域最多。秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區,民間人工栽培的歷史達一千多年。

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獼猴桃不能喝什麼一起吃

1、獼猴桃+蝦:可能引起中毒。

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

2、獼猴桃+牛奶:影響消化吸收。

獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

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3、獼猴桃+白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大。

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。

4、獼猴桃+黃瓜:破壞維生素C。

獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

5、獼猴桃+胡蘿蔔:降低營養價值。

獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

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6、獼猴桃+動物肝臟:降低營養價值。

獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵電漿,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。

7、獼猴桃+螃蟹:易致中毒。

螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

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通過以上內容,我們都瞭解了獼猴桃產地大概有哪些,雖然不同產地的獼猴桃可能味道稍有不同,但總體來說都大同小異。在購買獼猴桃時也要注意挑選,一般來說最好挑選生硬的獼猴桃,然後放一個蘋果在裡面慢慢催熟獼猴桃,熟一個吃一個,這樣吃最美味營養哦!