在平常的生活當中，玉米估計是大家都非常喜愛的一種食物了，畢竟玉米的營養價值非常高，而且在市場中，玉米的價格也非常的便宜，不過最重要的一點就是玉米的做法也是非常的簡單，人們吃起來也很方便。那麼我們怎樣快速的把玉米粒從玉米上剝下來呢？新鮮的玉米粒有什麼方法可以儲存久一些呢？
玉米粒怎麼剝
1、煮熟了用叉子成行的剝，很快的。先用小刀把其中一兩行切開，然後一行一行地剝，也不算慢。
2、你到菜市場買玉米的時候，就要求賣者幫你剝好，很容易，他不是剝，而是拿把刀，一切就下來一大堆，看著也很爽的.
3、先把棒子從中間掰斷，然後從中間斷處一粒粒剝下來，快而且完整。
4、找個錐子或別的尖頭且硬的東西,從玉米的一頭順著玉米粒慢慢剔到另一頭,一行玉米粒就完整剝下來了.再用手剝就行了。
5、放冰箱冷凍室裡凍一下，會較好剝一些，但也別太凍硬了，那就成了冰疙瘩了。
6、先小心撥出一豎排空隙，剩下的就很好撥了，輕輕一撥一排排就下來了。
7、先把玉米棒放在太陽底下晒硬，就是水分差不多較少情況下，那樣玉米粒與棒連線處就不會那麼緊，然後用手挫，玉米粒就下來了，要使用的時候放水裡泡一會兒或者直接放水煮更或者磨成粉。不知道效果怎麼樣，如果感覺可以就試試哈。
8、首先要有一把邊上帶鋸齒的削皮刀，超市有賣的，然後把玉米從中間一分為二，先小心用削皮刀鋸齒部份插入一排玉米中，削下一排來，然後再一排排削下，這樣削下的玉米粒完整、又快速哦。記住是用鋸齒部份削的哦。
鮮玉米粒怎麼儲存長久
1、買玉米的時候，應注意挑選玉米粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。將玉米煮熟後，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉米保持鮮嫩不幹癟長達一個小時。
2、如果需要長期儲存，用保鮮膜包好後放入冰箱冷凍，就能在冬天吃到同樣鮮嫩的玉米。如果想煮制鮮玉米，也不用解凍，在鍋中放入清水以後再把冰箱中取出的鮮玉米放進去，用大火燒開，然後轉為中火煮制十五分鐘，鮮玉米就煮好。
玉米粒是種子嗎
玉米粒不屬於生物學意義上的種子。玉米粒是果實（因為玉米的果皮與種皮緊緊連在一起，很難區分，所以一般來說玉米粒是果實，而不是種子。對比花生仁是種子。（整個花生是果實，外部不能吃的黃色部分是果皮，裡面可以吃的部分是種子，紅色的皮實種皮，而白色的部分是子葉和胚。）
玉米粒的作用有哪些
1、延緩衰老，中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
2、預防心腦血管疾病，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、明目，玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
4、防癌、抗衰老，玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生。
5、美容、減肥，玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止面板出現皺紋，膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
在上文中我也教了大家一些剝玉米粒的方法，以及也教了大家一些儲存新鮮玉米粒的方法，大家都學會了嗎？其實玉米的含糖量也是比較高的，所以有糖尿病的人還是要少食用玉米。
